JAKARTA - Kelangkaan beras jelang akhir tahun dinilai hanya alasan para spekulan saja. Saat ini, stok beras di Badan Urusan Logistik (Bulog) selalu memenuhi untuk keperluan dalam negeri.

"Ngomong-nya kan kekurangan terus, padahal Bulog stoknya banyak. Kalau (kurang) mau tinggal kita suplai," ujar Kepala Bulog Sutarto Alimoeso kala ditemui di kantor Menko Perekonomian, Lapangan Banteng, Jakarta, Kamis (22/12/2011).

Karenanya, dia mengatakan pemerintah selalu mengadakan operasi pasar guna meninjau langsung dan menjaga kestablian harga pangan terutama beras di pasaran. "Ya ini (operasi pasar) sebagai shock pasar saja, kadang kan pedagang akhir tahun ini maunya harga (pangan) naik terus," jelas dia.

Dia menambahkan, hal tersebut lumrah dilakukan, pasalnya kebutuhan masyarakat jelang akhir tahun memang cenderung meningkat. "Namanya spekulan pasar, apalagi momennya tepat Natal dan Tahun Baru," tukas dia.

Diberitakan sebelumnya, pemerintah kerap melakukan operasi pasar menjelang hari raya. Kali ini, operasi pasar dijadawalkan di dua tempat, yakni pasar beras Cipinang, dan Pasar Jatinegara. Namun, karena Pasar Jatinegara sedang dilakukan renovasi, maka operasi pasar pun pindah ke Pasar Klender. (wdi)