Image

Yuk, Tengok Bisnis Kue Kekinian Milik Para Selebritis!

\Yuk, Tengok Bisnis Kue Kekinian Milik Para Selebritis!\
Ilustrasi (Bettycrocker)

SIAPA yang tidak suka makan kue? Ya, semua orang menyukai kue, apalagi kue-kue dengan rasanya yang unik nan lezat yang bisa bikin ketagihan. Kue menjadi salah satu bisnis makanan yang selalu memiliki peluang bisnis manis.Tengok saja, para para artis tanah air yang juga ikut membangun bisnis kuliner ini sebagai usaha sampingan. Tidak puas hanya sukses di dunia entertainment, mereka menjajal bisnis kuliner cake dan pastry. Tidak hanya belasan, tapi puluhan artis Indonesia ikut terjun dalam bisnis kue ini.

Peluang bisnis kue ala artis pun makin manis ketika mereka memanfaatkan kepopuleran nama dan embel-embel sebagai oleh-oleh khas daerah. Para artis pemilik usaha kuliner ini banyak yang berhasil menjadikan produk kue mereka menjadi belanjaan wajib ketika berwisata dan mendulang sukses yang cukup besar.

Berikut kumpulan 5 artis Indonesia yang bisa menjadi inspirasi untuk berbisnis cake dan pastry:

1. Laudya Cynthia Bella – Bandung Makuta

Artis cantik Laudya Cintya Bella sekarang tidak hanya dikenal sebagai artis cantik dengan kemampuan akting memukau, tapi juga sebagai pengusaha sukses. Dengan bisnis kue khas Bandungnya, Laudya Cintya Bella berhasil menjadikan kue Makuta sebagai oleh-oleh wajib ketika Anda berkunjung ke Bandung. 

Tersedia dari berbagai varian rasa (lemon, keju, cokelat, blueberry dan karamel) kue yang bentuknya mirip seperti roti bakar khas Bandung ini tidak hanya enak tapi juga murah.

Harga untuk 1 kue Bandung Makuta ini berkisar antara Rp53.000 – Rp65.000. Bagi yang tertarik untuk mencicipi kue dari artis cantik ini alamat tokonya berada di Jl. Van Deventer No.2, Kb. Pisang, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat. Telp: 0811-2109-599.

2.Teuku Wisnu – Malang Strudel

Strudel memang bukan makanan khas Indonesia, akan tetapi suami dari Shireen Sungkar ini berhasil membuat pastry khas negara Eropa ini menjadi oleh-oleh kekinian khas kota Malang. Teuku Wisnu membuat berbagai rasa pada strudelnya dengan rasa buah-buah favorit orang Indonesia, membuat kue strudel ini mudah diterima dan banyak disenangi oleh para turis lokal

Varian rasa buah dari Malang Strudel Teuku Wisnu adalah pisang, stroberi, jeruk, nanas dan mangga. Kamu bisa juga mendapatkan strudel dengan rasa dari campuran berbagai buah. Selain itu tersedia rasa coklat, keju dan ubi.

Harga dari Malang Strudel ini antara Rp45.000 – Rp65.000. Penasaran dengan rasa strudel malang kekinian milik Teuku wisnu? Anda bisa mendatangi salah satu outlenya di Jl. Raya Ardimulyo No.14, Ardimulyo, Singosari, Malang, Jawa Timur 65153.

3. Shireen Sungkar – Raincake Bogor

Tidak mau ketinggalan dari sang suami, sang istri Shireen Sungkar juga turut menjalani bisnis kue yang sedang menjadi tren ini. Tidak kalah populer dari bisnis pastry suami Teuku Wisnu. Raincake Bogor Shireen Sungkar ini sering soldout dan tidak hanya menjadi favorit turis lokal tapi juga warga Bogor sendiri.

Bagi yang ingin oleh-oleh khas dengan rasa kekinian bisa mencicipi kue Shireen Sungkar. Terdiri dari berbagai varian rasa seperti Red Taro, Cheese Vanilla, Greentea Ovolmaltine, Crispy Peanut membuat Raincake Bogor menjadi kue dengan citarasa yang tidak ada di kue manapun.

Harga dari Raincake Bogor milik Shireen Sungkar ini berkisar antara Rp65.000 – Rp68.000. Jika Anda tertarik membeli ketika berwisata ke Kota Hujan Bogor bisa mengunjungi outletnya di Jl. Padjadjaran Blok Babakan No.31, Baranangsiang, Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143.

4. Zaskia Sungkar – Surabaya Snow Cake

Kakak kandung dari Shireen Sungkar, Zaskia Sungkar juga ikut meramaikan bisnis kue dan pastry dengan Snow Cake-nya. Mengambil konsep kue khas lapis Surabaya, keunikan yang ditawarkan dari kue Zaskia Sungkar ini adalah kue bolu lembut (puff pastry) ditengah cakenya dengan berbagai varian rasa menarik seperti Choco Green Tea, Keju, Choco Banana, Vanilla dan Karamel. 

Ingin mencicipi kue Surabaya Snow Cake ini Anda cukup mengeluarkan biaya antara Rp55.000 sampai Rp59.000 saja. Alamat outlet dari Snow Cake khas Surabaya ini berada di Jl. Flores No.15, Ngagel, Wonokromo, Kota Surabaya, Jawa Timur. No.Telp. 0822-3339-3455.

5. Irwansyah – Medan Napoleon

Penyanyi sekaligus aktor tampan Irwansyah sukses membangun usaha kuenya di Medan, Sumatera Utara. Bolu berbentuk bulat dan panjang ini menjadi salah satu oleh-oleh favorit ketika berkunjung ke ibu kota Medan.

Mengusung konsep puff pastry, kue Napoleon suami dari Zaskia Sungkar ini bisa dibilang menjadi kue yang paling unik dan berbeda dibandingkan deretan bisnis kue artis lainnya. Bolu lembut dengan potongan wafer dan cream dengan varian rasa menarik (durian, keju, green tea, pisang, red velvet dan karamel) ini akan membuat Anda ketagihan.

Harga dari kue kekinian Medan Napoleon ini antara Rp55.000 sampai Rp75.000. Tertarik dengan rasanya? Jika berkunjung ke Medan Anda bisa mampir dulu ke Jalan K.H. Wahid Hasyim No.46/35, Babura, Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara 20154 untuk mendapatkan kue Napoleon ini.

Baca juga: 
40 Tahun Pasar Modal Diaktifkan Kembali, Simak Yuk Sejarahnya
Masih Muda tapi Ingin Mulai Usaha, Pilihan Bisnis Berikut Cocok untuk Anda

Baca juga: 

40 Tahun Pasar Modal Diaktifkan Kembali, Simak Yuk Sejarahnya

Masih Muda tapi Ingin Mulai Usaha, Pilihan Bisnis Berikut Cocok untuk Anda

Tips untuk Anda yang Tertarik dengan Bisnis Cake dan Pastry.

Tidak hanya artis, Anda juga bisa menggeluti bisnis cake dan pastry ini. Tidak usah merasa minder hanya karena Anda sepopuler para artis, bukan berarti bisnis ini tidak bisa Anda jalankan. Berikut beberapa tips mudah yang bisa dilakukan jika ingin memulai usaha kue. 

1. Pilih Jenis Kuenya

Terdapat 2 jenis kue yang bisa dijadikan bisnis, ada kue kering dan kue basah. Memilih jenis kue apa yang ingin dijalankan tergantung dari selera, skill atau apa yang sedang tren sekarang. Pilih jenis kue yang memang bisa Anda jalani dengan mudah, agar kedepannya Anda tidak kesulitan ketika memproduksi secara banyak atau melakukan inovasi.

2. Melakukan Riset

Ini dilakukan setelah Anda sudah memutuskan untuk menjalankan usaha jenis kue kering atau basah. Tujuan dari riset ini adalah untuk mencari tahu rasa apa yang cocok untuk bisnis kue Anda nanti. Langkah yang bisa dilakukan bisa dengan melakukan survei langsung kepada orang lain atau mencari informasinya melalui internet tentang rasa kue apa yang paling banyak di senangi dan rasa kue apa yang sedang menjadi tren di masyarakat.

3. Tester Produk

Hal ini sangat penting untuk dilakukan agar bisa mendapatkan feedback mengenai rasa dan kualitas kue langsung dari orang lain. Jangan sampai Anda sudah terlanjur mengeluarkan uang yang banyak untuk usaha Anda jika pada akhirnya menjadi sia-sia bahkan mengalami kebangkrutan karena Anda tidak melakukan tester produk.

4. Menciptakan Brand yang unik dan berbeda.

Brand sangat penting untuk jenis bisnis apapun, bisa dikatakan brand adalah sebuah identitas dari usaha. Brand yang dimaksud adalah nama, tagline, ciri khas hingga kemasan. Dengan mampu menciptakan brand yang unik dan berbeda, Anda akan mengalami kemudahan dalam memasarkan bisnis kue yang mudah diingat oleh masyarakat.

5. Marketing yang Efisien

Produk sudah Anda, berikutnya adalah memasarkannya. Buat strategi marketing yang matang dalam memasarkan produk kue Anda. Bentuk promosi yang paling mudah untuk dilakukan adalah melalui teman-teman Anda dan sosial media. Ceritakan keunikan kue yang Anda jual baik dari rasa, bentuk hingga kemasannya.

Bisa juga dengan cara memberi sample gratis kepada teman-teman, tetangga sekitar rumah, bahkan saudara-saudara Anda ketika sedang kumpul keluarga besar. Jika memang kue Anda enak tentu saja mereka tidak akan ragu mempromosikannya kepada orang lain baik dari mulut ke mulut atau menggunakan sosial media mereka sendiri.

(dnb)
Live Streaming
Logo

Glossary

  • Abuse of Process

    Suatu aksi yang memboroskan waktu atau yang menggannggu, misalnya mengajukan kembali suatu perkara yang sudah diputuskan oleh pengdilan yang berwenang adalah pemakaian hak sewenang-wenang. Pengadilan itu dapat tinggal diam atau membubarkan aksi yang demikian.

  • Akuisisi

    Penggabungan badan usaha dengan cara menguasai sebagian besar saham badan usaha lain. Dengan akuisisi, dua atau lebih badan usaha tersebut tetap eksis secara hukum dan badan usaha yang menguasai saham paling besar menjadi induk perusahaan yang harus menyajikan laporan keuangan konsolidasi. Jadi, pada prinsipnya saham atau aset dari suatu perusahaan dibeli atau diambil alih oleh pihak lain baik perusahaan atau perorangan.

  • Agen Penjual

    Perusahaan Efek yang ditunjuk sebagai agen untuk menjual saham baru kepada masyarakat.

  • Afiliasi

    Hubungan keluarga karena perkawinan dan keturunan sampai derajat kedua, baik secara horisontal maupun vertikal. Hubungan antara pihak dengan pegawai direktur atau komisaris dari pihak tersebut. Hubungan antara perusahaan dengan pihak yang secara langsung atau tidak langsung mengendalikan, dikendalikan, atau di bawah suatu pengendalian dari perusahaan tersebut atau, Hubungan antara perusahaan dengan pemegang saham utama.

  • Agio

    Nilai yang dimaksudkan ke dalam modal sendiri yang berasal dari selisih harga jual dikurangi nilai pari suatu emisi saham yang berasal dari dalam portepel dan dicatat di dalam akun (rekening) tersendiri yang juga bernama AGIO.

  • Aktiva Tidak Berwujud (Intangible Asset)

    Aktiva nonmoneter yang dapat diidentifikasi dan tidak memiliki wujud fisik serta dimiliki untuk digunakan dalam menghasilkan barang atau jasa, disewakan kepada pihak lainnya, atau untuk tujuan administratif.

  • Bad Faith

    Pada umumnya ialah yang bertalian dengan fraud yang sebenarnya atau yang direncanakan, atau maksud untuk menipu atau memalsu; suatu kelalaian atau penolakan dengan sengaja untuk memenuhi suatu kewajiban atau utang. An act in bad faith adalah suatu tindakan yang tidak dipenuhi oleh suatu kekhilafan yang jujur atau karena tidak mengetahui, akan tetapi oleh suatu motif yang jahat atau yang mementingkan diri sendiri.

  • Balance Sheet

    Suatu pernyataan mengenai aktiva dan pasiva sesuatu perusahaan pada suatu waktu tertentu, seperti yang dibedakan dari suatu income statement, yakni yang memberi laporan tentang apa yang telah terjadi selama suatu jangka waktu.

  • Batasan Pada Jaminan Nasabah

    Nilai maksimum dari Efek dan atau saldo kredit yang dapat ditahan oleh Perusahaan Efek sebagai jaminan penyelesaian pesanan terbuka dan kewajiban nasabah lainnya yang tidak termasuk kewajiban dalam Rekening Efek Marjin.

  • Batasan Pada Jaminan Nasabah

    Nilai maksimum dari Efek dan atau saldo kredit yang dapat ditahan oleh Perusahaan Efek sebagai jaminan penyelesaian pesanan terbuka dan kewajiban nasabah lainnya yang tidak termasuk kewajiban dalam Rekening Efek Marjin.

  • Biro Administrasi Efek

    Pihak yang berdasarkan kontrak dengan Emiten melaksanakan pencatatan pemilikan Efek dan pembagian hak yang berkaitan dengan Efek.

  • Book-Entry Settlement

    Penyelesaian Transaksi dilakukan dengan mendebit dan mengkredit Efek pada rekening kustodian.

  • Blue Chip

    Saham blue chip atau blue chip Stocks, merupakan saham biasa dari suatu perusahaan yang memiliki reputasi tinggi, sebagai leader di industri sejenis, memiliki pendapatan yang stabil dan konsisten dalam membayar dividen.

  • Brexit

    Brexit alias British Exit adalah pristiwa kala Inggris meninggalkan zona Uni Eropa

  • Cabotage

    Asal mulanya dari bahasa Prancis, yakni pelayaran melalui pantai seperti yang dibedakan dari pelayaran atau perdagangan samudra. Sekarang dalam dunia pengangkutan udara, adalah operasi-operasi dalam negeri berlainan dengan operasi internasional.

  • Capital, Invested

    Suatu istilah yang kadang-kadang dipakai untuk menggambarkan jumlah uang tunai dan aktiva yang dibayarkan ke dalam suatu perusahaan plus semua surplus yang diperoleh yang dikembalikan kepada perusahaan itu. Jadi, ia adalah suatu sinonim untuk the net worth daripada suatu perusahaan. Biasa juga disebut dengan istilah Kapital yang ditanam.

  • Capital, Equity

    Suatu istilah untuk bagian dari dana yang dipakai dalam suatu perusahaan yang telah ditanamkan atau diinvestasikan oleh para pemiliknya, bukan yang dipinjamkan oleh para kreditur. Secara bebas diartikan, suatu surat efek, seperti saham biasa, yang mewakili kepemilikan dalam suatu perusahaan.

  • Calon Perusahaan Tercatat

    Perseroan Terbatas yang telah mengajukan surat permohonan pencatatan Efeknya di Bursa.

  • Capital Asset Pricing Model (CAPM)

    Suatu teori penetapan harga aktiva dimana tingkat pengembalian dari aktiva atau surat berharga tersebut adalah sebesar tingkat bunga bebas risiko ditambah dengan faktor penyesuaian sebesar risk premium dikalikan dengan risiko sistematik aktiva tersebut.

  • Capital Gain

    Keuntungan yang diperoleh karena perbedaan antara harga beli dan harga jual suatu efek. Apabila perbedaan tersebut bersifat negatif (rugi) disebut capital loss.

  • Conflict of Interest (benturan kepentingan)

    Perbedaan antara kepentingan ekonomis perusahaan dengan kepentingan ekonomis pribadi direktur, komisaris, atau pemegang saham utama perusahaan.

  • Cash flow

    Biasa di sebut aliran kas, merupakan sejumlah uang kas yang keluar dan yang masuk sebagai akibat dari aktivitas perusahaan. Dengan kata lain, aliran kas yang terdiri dari aliran masuk dalam perusahaan dan aliran kas keluar perusahaan serta berapa saldonya setiap periode.

  • Capital Expenditure (capex)

    Atau pengeluaran modal, adalah investasi dalam bentuk asset atau infrastruktur Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) yang diperlukan untuk memberikan, memperluas dan atau meningkatkan kualitas layanan public. Nilai buku asset akan disusut (depresiasi) selama umur ekonomisnya yang wajar (kecuali tanah).Yang termasuk Capex antara lain : pembangunan atau pembelian jaringan, server dan PC, perangkat lunak, bangunan, dan tanah.

  • Date of Exportation

    Hari tanggal barang dagangan meninggalkan suatu negara menurut kenyataannya. Pemungut bea biasanya menganggap atau menetapkan harga pasar barang-barang yang diekspor itu sebagai harga pada hari yang tertentu itu.

  • Default (Kelalaian)

    Kekhilafan atau kelalaian untuk melaksanakan atau memenuhi suatu kewajiban atau utang; kelalaian untuk memenuhi suatu utang bilamana sudah habis temponya; terutama yang di bawah kontrak. Misalnya saja kelalaian melakukan pembayaran promisory note, obligasi atau hipotek atau suatu dividen, atau pembayaran bunga atas suatu obligasi atau surat efek lainnya, bilamana sudah habis temponya.

  • Daftar Hasil Kliring Netting (DHK Netting)

    Dokumen elektronik hasil Kliring secara Netting yang dilakukan oleh KPEI yang berisikan hak dan kewajiban setiap Anggota Bursa Efek yang timbul dari Transaksi Bursa yang terjadi di Pasar Reguler dan Pasar Tunai.

  • Daftar Hasil Kliring Netting (DHK Netting)

    Dokumen elektronik hasil Kliring secara Netting yang dilakukan oleh KPEI yang berisikan hak dan kewajiban setiap Anggota Bursa Efek yang timbul dari Transaksi Bursa yang terjadi di Pasar Reguler dan Pasar Tunai.

  • Daftar Kurs Efek (DKE)

    Daftar Kurs Efek (DKE) daftar harian yang diterbitkan bursa efek yang memuat keterangan tentang efek yang tercatat, kurs efek, volume, nilai dan frekuensi transaksi, tawaran beli jual, indeks harga saham dan lain-lain yang berkaitan dengan transaksi bursa.

  • Daftar Kurs Efek (DKE)

    Daftar harian yang diterbitkan bursa efek yang memuat keterangan tentang efek yang tercatat, kurs efek, volume, nilai dan frekuensi transaksi, tawaran beli jual, indeks harga saham dan lain-lain yang berkaitan dengan transaksi bursa.

  • Depresiasi

    Atau penyusutan, adalah alokasi jumlah suatu aktiva yang dapat disusutkan sepanjang masa manfaat yang diestimasi. Penyusutan untuk periode akuntansi dibebankan ke pendapatan, baik secara langsung maupun tidak langsung.

  • Debt Ratio

    Merupakan total utang berbanding total aset. Rasio ini mengukur seberapa banyak aset yang dibiayai oleh hutang. Misalnya, rasio hutang 30 persen artinya, 30 persen dari aset dibiayai oleh hutang. Rasio hutang bisa berarti buruk pada situasi ekonomi sulit dan suku bunga tinggi, dimana perusahaan yang memiliki debt rasio yang tinggi dapat mengalami masalah keuangan, namun selama ekonomi baik dan suku bunga rendah maka dapat meningkatkan keuntungan.

  • Eased Off

    Suatu istilah yang dipakai di bursa efek dan komoditi apabila hal itu menunjukkan suatu reduksi atau pengurangan dalam harga-harga itu secara berangsur dan kecil.

  • Earning Asset

    Suatu istilah yang dipakai untuk investasi tertentu yang dibebani bunga modal dan yang diselenggarakan atau dikuasai oleh The Unitede Federal Reserve Banks. Investasi yang demikian dapat berupa uang kertas bank-bank anggota yang terjamin, uang yang didiskontokan untuk bank-bank anggota dan untuk federal reserve banks lainnya, bermacam-macam surat-surat wesel, dan dengan syarat-syarat tertentu, obligasi Amerika Serikat, sertifikat-sertifikat dan surat-surat utang.

  • Efek

    Surat berharga, yaitu surat pengakuan utang, surat berharga komersial, saham, obligasi, tanda bukti utang, Unit Penyertaan kontrak investasi kolektif, kontrak berjangka atas Efek, dan setiap derivatif dari Efek.

  • Efek

    Surat berharga, yaitu surat pengakuan utang, surat berharga komersial, saham, obligasi, tanda bukti utang, Unit Penyertaan kontrak investasi kolektif, kontrak berjangka atas Efek, dan setiap derivatif dari Efek.

  • Efek Beragun Aset Arus Kas Tetap

    Efek beragun aset arus kas tetap efek beragun aset yang memberikan hak kepada pemegangnya menerima pembayaran dengan jadwal tertentu, walaupun jadual pembayaran tersebut dapat berubah karena keadaan tertentu.

  • Efek Beragun Aset Arus Kas Tidak Tetap

    Efek beragun aset yang memberikan hak kepada pemegangnya untuk menerima pembayaran secara bersyarat dan dalam jumlah yang tidak tetap.