Mayoritas bahan pangan terpantau mengalami kenaikan harga pada hari ini, Rabu (11/11/2026). Kenaikan berlaku baik untuk komoditas bawang, beras, daging sapi, hingga minyak goreng. https://economy.okezone.com/read/2026/11/11/320/3253342/harga-pangan-hari-ini-naik-cabai-rp97-100-daging-sapi-rp153-500-per-kgidhttps://economy.okezone.com/read/2026/11/11/320/3253342/harga-pangan-hari-ini-naik-cabai-rp97-100-daging-sapi-rp153-500-per-kghttps://economy.okezone.com/read/2026/11/11/320/3253342/harga-pangan-hari-ini-naik-cabai-rp97-100-daging-sapi-rp153-500-per-kgRabu 11 November 2026 08:58 WIBTangguh YudhaHarga Pangan (Foto: Okezone)https://img.okezone.com/content/2026/11/11/320/3253342/harga_pangan-mwjN_large.pngJAKARTA - Mayoritas bahan pangan terpantau mengalami kenaikan harga pada hari ini, Rabu (11/11/2026). Kenaikan berlaku baik untuk komoditas bawang, beras, daging sapi, hingga minyak goreng. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, harga bawang merah naik 0,8 persen menjadi Rp37.650 per kg. Disusul bawang putih naik 0,52 persen menjadi Rp38.450 per kg. Kenaikan harga juga berlaku untuk beras kualitas bawah I yang naik 0,33 persen menjadi Rp15.000 per kg. Beras kualitas bawah II naik 0,34 persen menjadi Rp14.800 per kg. Beras kualitas medium I naik 0,6 persen menjadi Rp16.750 per kg. Beras medium II naik 0,3 persen menjadi Rp16.550 per kg. Sementara itu, harga beras kualitas super I naik 0,28 persen menjadi Rp18.050 per kg. Kemudian beras kualitas super II naik 0,29 persen menjadi Rp17.500 per kg. Untuk cabai rawit merah naik 2,32 persen menjadi Rp97.100 per kg. Daging sapi kualitas I naik 0,46 persen menjadi Rp153.300 per kg. Sementara itu daging sapi kualitas II naik 0,42 persen menjadi Rp144.100 per kg. Kenaikan harga juga berlaku pada gula pasir kualitas premium yang naik 0,48 persen menjadi Rp20.750 per kg. Gula pasir lokal naik 1,03 persen menjadi Rp19.700 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,41 persen menjadi Rp24.450 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek II naik 0,42 persen menjadi Rp24.700 per liter.   Meski mayoritas harga bahan pangan naik, ada juga beberapa yang justru mengalami penurunan. Misalnya cabai merah besar turun 1,56 persen menjadi Rp69.300 per kg. Cabai merah keriting turun 0,91 persen menjadi Rp87.200 per kg. Cabai rawit hijau turun 1,18 persen menjadi Rp75.600 per kg. Selanjutnya daging ayam ras segar turun 1,16 persen menjadi Rp38.300 per kg. Telur ayam ras segar turun 0,17 persen menjadi Rp29.200 per kg. Sementara itu minyak goreng curah masih dijual dengan harga yang sama dengan hari sebelumnya di level Rp20.300 per liter. JAKARTA - Mayoritas bahan pangan terpantau mengalami kenaikan harga pada hari ini, Rabu (11/11/2026). Kenaikan berlaku baik untuk komoditas bawang, beras, daging sapi, hingga minyak goreng. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, harga bawang merah naik 0,8 persen menjadi Rp37.650 per kg. Disusul bawang putih naik 0,52 persen menjadi Rp38.450 per kg. Kenaikan harga juga berlaku untuk beras kualitas bawah I yang naik 0,33 persen menjadi Rp15.000 per kg. Beras kualitas bawah II naik 0,34 persen menjadi Rp14.800 per kg. Beras kualitas medium I naik 0,6 persen menjadi Rp16.750 per kg. Beras medium II naik 0,3 persen menjadi Rp16.550 per kg. Sementara itu, harga beras kualitas super I naik 0,28 persen menjadi Rp18.050 per kg. Kemudian beras kualitas super II naik 0,29 persen menjadi Rp17.500 per kg. Untuk cabai rawit merah naik 2,32 persen menjadi Rp97.100 per kg. Daging sapi kualitas I naik 0,46 persen menjadi Rp153.300 per kg. Sementara itu daging sapi kualitas II naik 0,42 persen menjadi Rp144.100 per kg. Kenaikan harga juga berlaku pada gula pasir kualitas premium yang naik 0,48 persen menjadi Rp20.750 per kg. Gula pasir lokal naik 1,03 persen menjadi Rp19.700 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,41 persen menjadi Rp24.450 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek II naik 0,42 persen menjadi Rp24.700 per liter.   Meski mayoritas harga bahan pangan naik, ada juga beberapa yang justru mengalami penurunan. Misalnya cabai merah besar turun 1,56 persen menjadi Rp69.300 per kg. Cabai merah keriting turun 0,91 persen menjadi Rp87.200 per kg. Cabai rawit hijau turun 1,18 persen menjadi Rp75.600 per kg. Selanjutnya daging ayam ras segar turun 1,16 persen menjadi Rp38.300 per kg. Telur ayam ras segar turun 0,17 persen menjadi Rp29.200 per kg. Sementara itu minyak goreng curah masih dijual dengan harga yang sama dengan hari sebelumnya di level Rp20.300 per liter.