Bisnis Keju Rumahan yang Mendulang Untung Ratusan Juta

Yohana Artha Uly, Jurnalis · Senin 30 Juli 2018 03:12 WIB
https: img.okezone.com content 2018 07 29 320 1928980 bisnis-keju-rumahan-yang-mendulang-untung-ratusan-juta-Vio7TIyNRw.jpg Ilustrasi: Eatthis

JAKARTA - Di Indonesia, konsumsi keju terus meningkat, seiring semakin banyak makanan yang menggunakan produk yang melalui proses peragian ini. Keju banyak dipakai sebagai bahan baku dalam berbagai resep masakan dan kue.

Tri Haryanto, pemilik Trie’s Cheese di daerah Sentul, Bogor, bilang, sejak memulai usaha pembuatan keju rumahan pada 2011 lalu, pertumbuhan permintaannya per tahun mencapai 20%. “Kebutuhan keju terus meningkat karena produsen piza dan pengusaha kue yang memakai keju semakin bertambah banyak,” kata dia.

Membanderol harga produknya Rp140.000 per kilogram, alhasil, omzetnya per bulan berkisar Rp65 juta hingga Rp100 juta, dengan margin sebesar 20%. Tri mengklaim, keju buatannya sudah tersebar hampir di seluruh kota besar di tanah air. “Total, ada sekitar 80 reseller bergabung,” ungkapnya.

Baca Selengkapnya: Coba Bisnis Keju Rumahan, Untungnya Bisa Sentuh Rp100 Juta

(rhs)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini