7 Cara Sukses Usaha Bakso agar Laris Manis

Alya Ramadhanti, Jurnalis · Rabu 30 Desember 2020 05:26 WIB
https: img.okezone.com content 2020 12 29 455 2335606 7-cara-sukses-usaha-bakso-agar-laris-manis-L9MzvqI83y.jpg Bakso (Foto: Cookpad)

JAKARTA - Cita rasa yang lezat, bergizi, dan harga yang relatif terjangkau menyebabkan bakso menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Tingginya permintaan bakso membuat peluang bisnis dibidang ini sangat menjanjikan.

Bisnis bakso tidak memerlukan modal terlalu besar. Peralatan yang dibutuhkan sederhana, proses pembuatan mudah, dan risiko kegagalan yang rendah. Hal ini memungkinkan siapa saja bisa membangun usaha ini, baik skala besar atau rumahan.

Baca Juga: Hujan-Hujan, Nikmatnya Makan Bakso Kuah Kelapa Khas Lombok

Mengutip dari buku Sukses Bisnis Bakso karya Budi Sutomo, Rabu (30/12/2020) berikut kiat-kiat yang harus dilakukan agar sukses menjalani usaha bakso.

1. Kontrol ketat produksi, mulai dari pemilihan bahan, proses pembuatan, pengemasan, hingga pemasaran. Pengontrolan meminimalisir risiko kegagalan produk dan menjamin kualitas produk.

2. Jika baru membuka usaha, lakukan promosi dan adakan diskon. Hal ini akan membantu menarik konsumen. Ikuti juga bazar dan pameran makanan. Di sana akan ada banyak orang datang dan melihat-lihat produk bakso yang dijual.

 

3. Lakukan inovasi produk agar konsumen tidak bosan. Baik variasi bahan, bentuk, dan isi bakso. Dengan adanya variasi bisa juga menambah jangkauan penjualan dan target pasar.

4. Jual bakso sebagai frozen food. Saat ini kebanyakan orang cenderung malas untuk makan langsung di tempat, terlebih pada situasi pandemi. Sajikan bakso dengan kemasan yang praktis, aman, dan menarik.

5. Jangan menggunakan bahan pengawet berbahaya. Seperti formalin, boraks, atau bahkan menggunakan daging haram. Hal ini tentu akan membuat konsumen kecewa dan akhirnya produk menjadi tidak laku.

6. Jual dengan harga standar dan tidak terlalu mahal. Ambillah laba maksimum 30%. Jika menjual dengan harga tinggi sudah dipastikan konsumen tidak akan membelinya.

7. Layani konsumen dengan baik. Tanamkan pada diri sendiri dan karyawan jika ada, konsumen adalah raja. Dengan hal ini konsumen akan menilai baik usaha dan akan merasa puas.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini