5 Kiat Sukses Bisnis Kafe Kekinian

Dian Ayu Anggraini, Jurnalis · Kamis 14 Januari 2021 22:11 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 14 455 2344265 5-kiat-sukses-bisnis-kafe-kekinian-6dsf8cqwNg.jpg Kiat Sukses Bisnis Kafe Kekinian. (Foto: Okezone.com/Shutterstock)

JAKARTA – Pergi ke kafe telah menjadi tren dan gaya hidup, terutama bagi kalangan muda. Oleh karena itu, banyak pelaku usaha yang memanfaatkan peluang ini menjadi bisnis kafe kekinian.

Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis kafe kekinian tumbuh menjamur. Terlihat dari banyaknya kafe dengan konsep yang beragam di kota-kota besar. Bahkan, di antara para pelaku bisnis kafe kekinian kebanyakan adalah anak muda.

Mengutip buku berjudul Ide Bisnis Modal Tipis 500 Ribuan: Langkah Sukses Membangun, Menerapkan Strategi, hingga Mengatasi Hambatan Bisnis oleh Evita P. Purnamasari, bisnis kafe kekinian cukup potensial. Tidak hanya sebagai tempat nongkrong anak muda, kafe juga bisa digunakan sebagai tempat pertemuan bisnis atau acara penting lainnya.

Membuka bisnis apapun itu tentu membutuhkan persiapan yang matang. Berikut ini beberapa kiat-kiat yag dapat membantu untuk memulai bisnis kafe kinian.

1. Tetapkan lokasi strategis

Lokasi merupakan poin penting yang harus diperhatikan. Ketika akan membuka bisnis kafe kekinian, maka diperlukan kecermatan dan kejeliin dalam memilih lokasi. Pastikan mendapat lokasi yang strategis (di pinggir jalan), aman, dan nyaman.

Baca Juga: Raup Cuan Rp80 Juta, Banyak Milenial Lirik Sektor Pertanian Selama Covid-19

2. Pemilihan SDM

Bisnis kafe tentu membutuhkan bantuan orang lain untuk menjalankannya. Agar tidak kerepotan, pemilik bisa meminta keluarga atau kerabat untuk membantu mengurus kafe.

Bisa juga dengan memperkejakan karyawan. Cari karyawan yang jujur, pekerja keras, dan mau belajar.

3. Gunakan waktu sebaik-baiknya

Perlu diketahui, membuka kafe membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Mulai dari proses pemilihan lokasi, mencari tempat belanja kebutuhan, dan sebagainya.

Baca Juga: 8 Peluang Bisnis Rumahan yang Menjanjikan

Maka, gunakan waktu dengan sebaik-baiknya. Jangan terlalu banyak menghabiskan waktu untuk persiapan, namun, jangan juga terlalu buru-buru. Buat perencanaan secara rinci dan matang.

4. Siapkan modal

Modal merupakan hal utama yang harus disiapkan untuk memulai bisnis. Untuk memulainya, pemilik kafe bisa menggunakan tabungannya atau bekerja sama dengan teman.

Persiapkan modal yang cukup untuk mengembangkan kafe. Tidak perlu buru-buru mendapatkan untung yang besar.

5. Lakukan promosi

Promosi merupakan strategi yang perlu dilakukan untuk menginformasikan serta mempengaruhi target konsumen untuk akhirnya datang ke kafe. Lakukan promosi menarik saat waktu pembukaan kafe, misalnya free welcome drink untuk 10 pengunjung pertama atau potongan harga (diskon).

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini