Bisnis Geco sejak 1965, 100 Porsi Ludes dalam Sehari

Dharmawan Hadi, Jurnalis · Sabtu 11 September 2021 20:15 WIB
https: img.okezone.com content 2021 09 11 455 2469826 bisnis-geco-sejak-1965-100-porsi-ludes-dalam-sehari-BAvipipiy7.jpg Bisinis Geco (Foto: Dharmawan Hadi)

SUKABUMI - Bagi para pemburu kuliner dan kebetulan sedang singgah di Kota Sukabumi Jawa Barat, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi salah satu kuliner khas daerah ini yang bernama geco.

Geco sendiri memang berasal dari kota Cianjur yang lokasinya sebelah Sukabumi, namun makanan tradisional ini sudah puluhan tahun juga hadir di beberapa sudut Kota Sukabumi

Geco merupakan singkatan dari tauge dan tauco. Di Sukabumi Geco menjadi kuliner khas yang wajib dicoba. Selain bahan dasarnya tauge dan tauco, satu porsi Geco juga dilengkapi dengan potongan ketupat, mie sagu, dan irisan tahu kecil-kecil yang kemudian disiram dengan bumbu tauco.

Baca Juga: Kisah Koko, Mantan Sales Mobil Kena PHK Kini Raup Cuan dari Bisnis Kelapa Bakar

Geco yang cukup terkenal di Sukabumi yaitu Geco Samsat Ibu Yayat, yang hadir sejak tahun 1965, dengan berjualan di atas trotoar tepat di seberang Kantor Samsat hingga orang-orang menamainya Geco Samsat, selain rasanya yang mengoyang lidah, porsinya juga pas tidak terlalu banyak dan tentunya tidak sedikit, dengan bumbu tauco yang sudah memiliki racikan sendiri.

Baca Juga: Auto Jadi Jutawan! Petani Porang Kantongi Rp560 Juta Sekali Panen

Rasa yang dimiliki oleh Geco samsat Ibu Yayat berbeda dengan Geco yang ada di luar wilayah Sukabumi, rasa asem campur manis, membuat Geco ini di sukai masyarakat Sukabumi.

Ibu yayat yang bernama lengkap Yayat Tarsih (70), ia meneruskan usaha jualan Geco dari almarhum suaminya Arhani kini ia dibantu oleh salah satu anaknya Boim (30).

"Mulai buka dari pukul 07.00 WIB pagi sampai jam 14.00 WIB dagangan sudah habis, sehari rata - rata habis 100 porsi, ibu sudah jualan lama dari tahun 1965 bersama almarhum suami" ujar ibu Yayat kepada wartawan, Sabtu (11/9/2021)

Untuk menikmati satu porsi geco samsat ibu Yayat ini cukup mengeluarkan uang Rp 13 ribu, Geco Bu Yayat berada di Jalan Kaum Kidul, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi.

Berjualan di tempat sederhana Ibu dari 5 cucu ini meracik Geco yang menghasilkan cita rasa yang bisa memanjakan lidah pelanggannya.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini