Share

Target Keragaman Pangan RI Capai 92%, Cek Daftar Komoditasnya!

Suparjo Ramalan, Jurnalis · Rabu 18 Mei 2022 14:30 WIB
https: img.okezone.com content 2022 05 18 320 2596067 target-keragaman-pangan-ri-capai-92-cek-daftar-komoditasnya-08JvZWdbPL.jpg Target keberagaman pangan Indonesia capai 92%. (Foto: Okezone)

JAKARTA - Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA) menargetkan keragaman pangan nasional mencapai 92,8% pada 2022.

Target ini dengan mengoptimalkan konsumsi keragaman pangan lokal di Indonesia.

Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi mencatat pada 2021 capaian skor Pola Pangan Harapan (PPH) konsumsi nasional hanya mencapai 87,2%, sedikit meningkat dibanding PPH konsumsi nasional 2020 yakni sebesar 86,3%. Namun, angka ini masih di bawah target RPJM 2021 yaitu 91,6%.

 BACA JUGA:Harga Naik, Badan Pangan Nasional Siapkan Alternatif Selain Daging Sapi

"Tahun ini keragaman pangan nasional ditargetkan menjadi 92,8%," ungkap Arief, Rabu (18/5/2022).

Arief menyebut indikator utama untuk menentukan konsumsi pangan di Indonesia sudah beragam bergizi seimbang dan aman adalah melalui pencapaian skor PPH.

Untuk pencapaian target pemerintah mengoptimalkan konsumsi keragaman pangan dalam negeri.

Badan Pangan Nasional pun mencatat peran chef menjadi ambasador dalam memperkenalkan keragaman pangan lokal Indonesia juga perlu dilakukan.

Melalui komunitas Chef di Indonesia menjadi momentum strategis untuk membangun kolaborasi untuk mewujudkan tercapainya PPH konsumsi melalui pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman.

"Indonesia punya chef - chef ternama yang diyakini mampu menciptakan keragaman olahan pangan, ada chef Juna, chef Sisca Soewitomo, dan chef ternama lainnya, saya berharap melalui peran chef ini dapat memperkenalkan beragam kekayaan pangan Indonesia, memperkaya dan melestarikan kuliner di Indonesia serta mengangkat Industri Pangan Nasional," katanya.

 BACA JUGA:Bulog Siap Menjadi Operator Badan Pangan Nasional (NFA)

Arief melanjutkan Indonesia memiliki keragaman hayati terbesar di dunia, memiliki 77 jenis sumber karbohidrat, 226 jenis kacang-kacangan, 389 jenis buah-buahan, 228 jenis sayuran, dan 110 jenis rempah dan bumbu-bumbuan.

Melalui peran chef diharapkan dapat mengoptimalkan keragaman sumber pangan, mewujudkan kemandirian pangan Indonesia, serta memperkenalkan keragaman pangan lokal ke tingkat global.

Selain itu, sesuai arahan Presiden Joko Widodo (Jokowi), kata Arief, pangan menjadi fokus utama saat ini, pangan perlu ditingkatkan dengan memanfaatkan kekayaan pangan Indonesia.

“Sejalan dengan amanah Presiden Joko Widodo bahwa pangan menjadi fokus utama, oleh karenanya mari kita bersama - sama bersinergi, berkolaborasi mengoptimalkan keragaman konsumsi pangan Indonesia," jelasnya.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini