JAKARTA – Cara praktis hitung daging kurban sapi akan diulas dalam artikel ini. Sebagaimana diketahui, pemerintah menetapkan Hari raya Idul Adha 2022 pada Minggu 10 Juli 2022.
Adapun menjelang Hari raya Idul Adha permintaan hewan kurban khususnya sapi biasanya mengalami peningkatan.
Di mana saat memperingati Hari Raya Idul Adha, umat muslim melaksanakan kurban sebagai rasa syukur.
Lantas, bagaimana cara praktis hitung daging kurban sapi?
Dilansir Okezone dari berbagai sumber, Kamis (7/7/2022), sebagai contoh satu ekor sapi berat hidup 350kg, maka akan didapat berat karkasnya 50% dari berat hidup atau sebanyak 125 kg.
Adapun berat daging sapi yakni 70% dari berat karkas atau 122,5 kg. Jadi, untuk sapi dengan berat hidup 350 kg hanya akan didapatkan daging sebanyak 122,5 kg.
