JAKARTA - Menparekraf Sandiaga Uno memberikan sejumlah bantuan yang memanfaatkan lele sebagai bisnis usaha. Bantuan yang diberikan di antaranya vakum plastik, kompor gas, etelase, blender, hingga penggorengan.
Bersama Rumah Siap Kerja (RSK) dan Rumah Sandi Uno Indonesia (RSI), Sandiaga mengunjungi kawasan Jatinegara, Jakarta Timur. Sandiaga menemui para warga yang memanen hasil budidaya ikan dalam ember (budikdamber) lewat program 'Juragan Lele Lalap'.
Sandiaga mengatakan, ikan lele bisa dimanfaatkan sebagai beragam olahan. Satu di antaranya yakni bakso lele.
 BACA JUGA:Menparekraf Sandiaga Uno Dorong Desa Situngkir Kembangkan Ekraf Kriya & Ekowisata
"Ternyata lele ini bisa dijual dalam bentuk bakso lele, nugget lele, lele frozen, pecak lele," ujar Sandiaga, Minggu (24/7/2022).
Sandiaga menyebut total hasil para warga sebanyak 340 kilogram lele. Dia pun berharap program ini bisa menambah pemasukan warga dan meningkatkan perekonomian.
"Jadi oleh karena itu saya butuh kekompakan dari warga sekitar untuk ikut kegiatan peningkatan penghasilan mereka dengan Juragan Lele dan Lalap ini," ucap Sandiaga.
