JAKARTA - Pemilik martabak Orins, makanan manis yang jadi favorit banyak orang Indonesia. Gerai Martabak Orins pun kini mudah dijumpai dan sudah ada di mana-mana.
Dilansir dari berbagai sumber, Selasa (24/1/2023), Sonny Arca Ardryanto adalah seorang penjual martabak yang sukses. Ia dikenal sebagai pendiri Martabak Pizza Orins.
Jumlah gerainya saat ini sudah mencapai angka 100. Terakhir di Jatibening, Bekasi. Adapun gerai Martabak Orins tersebar di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya.
Tak banyak yang tahu kalau Sonny mengawali kariernya di bawah kolong jembatan Stasiun Gondangdia.
Baca Juga:Â Tips Sukses dari Orang Terkaya Indonesia
Sonny mengakui karier kulinernya tidak terjadi dalam semalam. Dibutuhkan banyak kerja dan usaha.
“Pernah hanya satu pesanan per hari didapatkan selama 2011 hingga 2014, harus berpindah lokasi berkali-kali karena penggusuran, belum lagi saya harus menutup outletnya setiap kali ada orderan pesan antar yang diantarkannya menggunakan satu-satunya sepeda motor yang saya miliki,” kenang Sonny.
Terakhir, sejak 2015, Sonny melaporkan bahwa 93% pelanggannya rutin membawa pulang Martabak untuk dimakan, dan fitur GoFood akan diluncurkan di aplikasi Gojek pada April 2015.
Momentum digunakan untuk mendorong inovasi dalam model bisnisnya.
Tentu saja, setelah beradaptasi dengan ketersediaan teknologi ini, Anda dapat beralih dari makanan ringan yang dapat dipesan oleh calon konsumen yang berlalu lalang, hingga makanan ini menjadi cemilan yang dapat dipesan oleh Sultan secara online.
Sangat mudah untuk mengubah bisnis Martabak miliknya dengan memprioritaskan kemudahan pesan-antar mungkin terdengar sederhana.
Follow Berita Okezone di Google News
