BADUNG - Hubungan dagang dan investasi Indonesia dengan Australia akan meningkat. Hal ini ditandai dengan acara Taste and Create with Australia yang diselenggarakan oleh Komisi Perdagangan dan Investasi Australia atau disebut (Austrade).
Kegiatan ini juga berupaya untuk mendorong hubungan bisnis yang lebih erat antara Indonesia dan Australia pada rantai pasokan makanan premium mulai dari chef, hingga distributor, pemasok, dan produsen.
Selain itu, program pelatihan teknis untuk sous chef Indonesia yang tertarik untuk meningkatkan pengetahuan dan pengalaman praktis mereka dalam cara memotong daging sapi dan domba Australia, serta menyiapkan varietas buah dan sayuran Australia yang berbeda, juga akan menjadi bagian rangkaian dalam kegiatan ini.
“Kami sangat senang menjadi tuan rumah kegiatan ini dan berkolaborasi dengan mitra di Indonesia untuk menampilkan produk dan bahan makanan Australia," kata Kuasa Usaha Kedutaan Besar Australia, Steven Scott di Nusa Dua, Badung, Bali.
Baca Juga: Sri Mulyani: Australia Terbukti Jadi Sahabat RI di Berbagai Situasi
Pihaknya berharap acara ini tidak hanya menunjukkan kualitas produk Australia kelas dunia, tetapi juga menyediakan platform penting untuk membangun hubungan yang lebih kuat antara bisnis Indonesia dan Australia dalam rantai pasokan, serta mendukung pelatihan profesional berkelanjutan dari generasi baru chef Indonesia di restoran terkemuka.
Austrade menggelar Taste and Create with Australiabersama para mitra kerjanya, guna menginspirasi para chef eksekutif terkemuka di seluruh Indonesia khususnya di pulau Dewata untuk mengembangkan kreasi dan inovatif dalam menyajikan menu makanan dengan beragam variasi dan menampilkan produk segar Australia kelas dunia.
Austrade, bekerja sama dengan pemerintah negara bagian Victoria, Australia Barat, Queensland, dan New South Wales serta Meat dan Livestock Australia atau disebut (MLA), dan AUSVEG hal ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan di kalangan chef eksekutif Indonesia tentang ketersediaan produk Australia yang segar, variasi produk musiman, serta varietas dan inovasi baru dengan tersedianya produk baru seperti 'kale pelangi'.
Â
Follow Berita Okezone di Google News
