JAKARTA - Hingga pertengah tahun, harga daging masih terpantau mahal di beberapa pasar tradisional. Khususnya pasar-pasar tradisional yang berada diluar pulau jawa.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jambi Ariansyah, dari hasil inspeksi mendadak (sidak) Tim Satgas Pangan Provinsi Jambi, diantara penyebab meroketnya harga ayam potong disebabkan faktor musiman. Permintaan ayam potong yang tinggi pasca Hari Raya Idul Fitri dan libur panjang.
Di samping itu, faktor struktural yakni terlalu panjangnya rantai perdagangan dari peternak ke konsumen juga membuat harga daging ayam melonjak.
Baca Selengkapnya: Ini Biang Kerok Mahalnya Harga Daging Ayam
(Rani Hardjanti)