Kemudian spesifik dalam pengembangan SDM, dia membocorkan bahwa tim Kopi Kenangan terus mengembangkan training digital di tengah pandemi covid19 ini. Tips yang dilakukan dengan mengumpulkan berbagai materi pelatihan dari pihak internal untuk membangun standar kebersihan, hospitality, hingga pengembangan produk.
"Kami bikin video dan kuis baik secara internal ataupun menggandeng pihak eksternal. Jadi ada banyak cara yang kami lakukan. Tujuannya untuk meningkatkan kapasitas dan menjaga konsistensi produk," kata Edward dalam kesempatan sama.
(Feby Novalius)