JAKARTA - Perum Bulog memastikan serapan gabah kering dari petani dalam negeri terus dilakukan. Bahkan, Bulog merencanakan serapan gabah yang diproses menjadi beras sepenuhnya berasal dari petani.
Direktur Utama Bulog Budi Waseso akan menghadap kepada Presiden Joko Widodo (Jokowi) untuk melaporkan rencana tersebut.
"Saya akan melaporkan kepada Pak Presiden bahwa yang akan datang Bulog punya peran sebagai off taker akan menerima semua gabah dari petani, yang kita akan diproses menjadi beras," ujar Buwas sapaan akrabnya dalam konferensi pers, Jakarta, Kamis (12/8/2021).
Baca Juga: Jokowi: Dunia Rebutan Beras, Untung Kita Nggak Impor
Langkah Bulog seiring dengan upaya menekan impor beras dan memperkuat struktur pangan di Indonesia. Rencana manajemen pun diperkuat dengan sistem produksi beras yang terus diperbaharui.
Di mana, Bulog tengah mengejar perampungan pembangunan 13 fasilitas pengolah padi modern atau modern rice milling plan (modern RMP). Targetnya, pada 2022 fasilitas tersebut sudah dimiliki perusahaan.