Budidaya Bunga Matahari, Petani Prancis Raup Cuan saat Perang Rusia-Ukraina

Adapun alasan lain untuk menanam bunga matahari, karena Ukraina dan Rusia, yakni produsen bunga matahari utama dunia sedang berperang.

Diketahui, kini perang tersebut membuat harga minyak dari bunga matahari naik.

"Saya pikir harganya akan tetap tinggi untuk beberapa bulan mendatang," katanya.

Lalu, untuk di di Eropa, minyak bunga matahari menjadi sulit didapat.

Kelangkaan itu menjadi masalah saat memasak kentang goreng yang terkenal di Prancis.

Direktur Perdagangan dan Pertanian Perancis, Marion Jansen pun ikut buka suara soal kejadian ini.

 BACA JUGA:Dunia Tak Akan Kekurangan Minyak meski Kehilangan Pasokan Rusia

“Ukraina berperan atas 30 persen produksi bunga matahari dunia. Juga atas lima persen produksi gandum dan jelai. Jadi, untuk bunga matahari, ini adalah pengaruh besar," tambahnya.

Sebagai informasi, Prancis adalah salah satu produsen bunga matahari utama di Uni Eropa untuk minyak bermutu tinggi

Negara tersebut telah mengimpor minyak bunga matahari standar dari Ukraina karena kekurangan kapasitas produksi.

(Zuhirna Wulan Dilla)