5 Jenis Kurma Asal Israel yang Laris Manis di Dunia

JAKARTA- Terdapat 5 jenis kurma asal Israel yang laris manis di konsumsi oleh masyarakat dunia. Kurma merupakan salah satu buah bercita rasa manis legit yang umumnya tumbuh subur di area gurun.

 BACA JUGA:

Karena itulah buah ini sangat identik dengan Timur Tengah, termasuk Israel. Negara yang terus bersitegang dengan Palestina tersebut diketahui menjadi salah satu negara yang rutin memproduksi kurma dan diekspor ke sejumlah negara.

Dilansir dari berbagai sumber, Kamis (14/12/2023), berikut 5 jenis kurma asal Israel yang laris manis di dunia.

5. Hayani

Hayani merupakan salah satu jenis kurma yang cukup populer di Israel. Dilansir dari Israelagri, varietas kurma tersebut mencapai 6% per Juli 2013. Kurma Hayani juga disebut sebagai ‘kurma segar sepanjang tahun’ karena memiliki daya tahan yang cukup lama.

4. Deri

Selanjutnya ada kurma berjenis Deri yang memiliki varietas cukup banyak yakni sebesar 6,1%. Jenis kurma ini juga banyak dijadikan bahan ekspor ke negara lain di luar Israel.

3. Deglet Noor

Israel juga memiliki kurma jenis deglet noor yang memiliki cita rasa lezat dan sangat mirip dengan kacang mete atau jenis kacang-kacangan lain. Kurma jenis ini sendiri memiliki ukuran yang cukup kecil dengan tekstur yang kering. Sehingga umur menyimpan kurma deglet noor bisa cukup lama.

Biasanya kurma jenis ini digunakan sebagai bahan tambahan untuk kue, pemanis alternatif, atau sebagai hidangan penutup.

2. Barhi

Barhi merupakan jenis kurma yang cukup unik. Pasalnya, kurma tersebut memiliki rasa dan tekstur yang berbeda dengan jenis kurma lain, yakni bagian luar berwarna kuning halus, rasa yang manis luar biasa, dan teksturnya lebih renyah. Jenis kurma barhi juga banyak diekspor ke berbagai negara.

1. Medjool

Terakhir adalah kurma medjool yang paling terkenal dari Israel. Jenis kurma ini memiliki cita rasa yang lezat serta juicy. Sebagai produsen kurma medjool terbesar di dunia, Israel biasanya mengekspor kurma tersebut ke beberapa negara lain seperti Inggris, Belanda, Prancis, dan lain-lain.

Kendati demikian, tidak semua kurma medjool yang dipasarkan di seluruh dunia berasal dari Israel.

Demikian 5 jenis kurma asal Israel yang laris manis di Indonesia.

(Hafid Fuad)