"Rantai pasok dari kelompok tani ke Bulog, langsung ke PD Pasar Jaya. Bisa langsung ke PD Pasar Jaya," jelasnya.
Nantinya pemerintah juga akan menetapkan harga batas atas dan harga batas bawah dari penjualan beberapa bahan pangan kepada masyarakat. Pemerintah pun menjamin ketersediaan stok akan tercukupi dalam penerapan kebijakan ini.
"Lalu bisa dari impor daging (langsung ke pasar), tapi kami fokus pada impor Jabodetabek. Tetapi kalau dari daerah lain, kalau harga bergejolak kita baru turun tangan seperti daerah NTT, NTB, dan Jawa Timur yang selalu surplus (daging)," tutupnya.
(Raisa Adila)