RAHASIA SUKSES: Butuh 39 Tahun Elizabeth Duke Ubah Nasib dari Teller Bank Jadi CEO Wells Fargo
OKEZONE WEEK-END: Cerita Howard Schultz Dirikan Starbucks, Sempat Ditolak dan Pilih Resign
Seperti permainan monopoli, Kwek telah mengumpulkan properti di tempat-tempat yang strategis, seperti Millennium Gloucester Hotel di London Kensington, Millennium Hail Hotel di Arab Saudi, Millennium Broadway Hotel di New York Dan Millennium Mitsui Garden Hotel di Tokyo. Aset hotel lainnya di bawah CDL termasuk Properti mewah Singapura di Tanglin dan W Singapura, Sentosa Cove.
Perusahaan Kwek memang tidak terlalu besar, namun dia pintar mencari partner untuk membangun properti mewah tersebut. Menurutnya, jika perusahaan Anda tidak begitu besar, maka Anda harus menemukan ceruk untuk bisa bertahan. Untuk mendapatkan ceruk itu, Anda harus berpikir out of the box.
Oleh karena itu, dia pun mengutamakan keindahan hotel yang berasal dari disain, arsitektur, inovasi, perawatan dan kenyamanan, dengan mengembangkan minat dalam desain fungsional, juga estetika. Untuk mencari ide, dia kerap membaca artikel, majalah dan buku tentang hotel seperti Hotel Revolution dan The Design Hotels Book.
Bisa dibilang, dia memiliki obsesi untuk menciptakan hotel yang sempurna. Kwek bahkan menginap di hotel lain, untuk melihat bagaimana mereka menyesuaikan diri dengan desain dan layanannya, dan untuk mendapatkan ide untuk memperbaiki propertinya sendiri.
Selain itu, dia juga sering menginap di hotelnya sendiri juga, untuk melihat jika ada yang perlu perbaikan. Ini adalah keterampilan yang dia jaga sejak membangun hotel pertamanya, King's Hotel di Havelock Road pada tahun 1970.