RI Swasembada Bawang Putih Butuh Anggaran Besar

"Jika target ini tercapai, maka kita dapat mengurang impor bawang putih sekitar 24 persen," kata Prihasto yang akrab dipanggil Anton itu.

 Baca Juga: Bulog Pikir-Pikir Dulu Beli Bawang Merah Petani Rp15.000/Kg

Impor bawang putih saat ini mencapai 460.000 ton, sementara kebutuhan nasional mencapai 500.000 ton.

Jika tahun ini tercapai tanaman 26.000 hektare dengan produktivitas 12 ton/hektare, diperkirakan didapatkan produksi 312.000 ton, sementara kebutuhan bawang putih nasional 500 ribu ton.

Menurut dia, sejumlah daerah yang akan dimanfaatkan untuk pengembangan bawang putih yakni Solok, Sumatera Barat, Bantaeng dan Enrekang, Sulawesi Selatan serta Banyuwangi Jawa Timur.

(Dani Jumadil Akhir)