Bergantung Impor, Stok Bawang Putih Menipis

"Oleh karena itu, persediaan bawang putih sekarang sudah agak menipis," kata dia.

Baca Juga: Soal Bawang Putih, Besok Menko Darmin Panggil Mendag

Kemendag bersama pihak terkait akan terus memantau hal tersebut. Di mana untuk stok bawang putih di pasar dilibatkan peran importir untuk operasi pasar (OP). 

"Masing-masing importir tipis sekali persediaan bawang putih, tapi kita monitor terus berapa, hari ini sudah 8 ton untuk OP besok juga masih ada. Dan sepanjang masih akan mengeluarkan, mensupport, bisa saja ada sekitar 100 ribuan ton total OP sampai harga stabil," ungkapnya.

(Feby Novalius)