Mengenal Mi Sagu yang Sehat dan Banyak Manfaat

Makanan dengan kandungan RS tengah populer di masyarakat karena RS baik bagi kesehatan usus seperti prebiotik. RS dalam mi sagu ini mampu menurunkan indeks glikemik. Kadar RS dalam mi ini kurang lebih 3 hingga 4 kali dari RS dalam mi instan dari terigu.

Baca Juga: Tips Sukses Bisnis Manisan Pala, Modal Kecil Untung Besar

Kementan menyatakan, mi sagu aman bagi penderita diabetes. Mi sagu tidak menimbulkan lonjakan kadar glukosa dalam darah.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan, mi sagu merupakan salah satu cara dalam mengembangkan agroindustri di Tanah Air.

"Pengembangan agroindustri dengan bahan baku pangan lokal menjadi ujung tombak peningkatan nilai tambah proses dan produk," ujar Mentan Syahrul Yasin Limpo.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)