Pada uji rasa pada Maret di Institute for Wine and Vine Research di Bordeaux, Perancis, selusin penikmat anggur membandingkan salah satu anggur yang pernah dibawa ke ruang angkasa dengan sebotol anggur dari tahun pembuatan yang sama yang pernah disimpan di ruang bawah tanah.
Mereka mencatat perbedaan yang sulit dijelaskan. Jane Anson, seorang penulis di publickasi anggurm Decanter, mengatakan anggur yang ada di Bumi terasa sedikit lebih muda, sedangkan anggur yang dikirim ke ruang angkasa sedikit lebih lembut dan lebih aromatik.
Anggur, yang ditawarkan oleh Christie's dalam penjualan terutup, dilengkapi dengan sebotol Pétrus yang di Bumi dari tahun pembuatan yang sama, botol decanter, gelas, dan pembuka botol yang dibuat dari meteorit. Semuanya tersimpan di peti kayu buatan tangan dengan dekorasi yang terinspirasi oleh pelopor fiksi ilmiah, Jules Verne, dan film "Star Trek."
Hasil penjualan akan digunakan untuk mendanai penelitian masa depan oleh Space Cargo Unlimited. Beberapa botol lain dari selusin minuman anggur yang dikirim ke ruang angkasa masih belum dibuka, tetapi Christie mengatakan tidak ada rencana untuk menjualnya.
Tiptree mengatakan harga diperkirakan, "di kisaran $1 juta (Rp 14,4 miliar)," mencerminkan penjualan yang mungkin menarik bagi para penikmat anggur, penggemar ruang angkasa, orang-orang kaya yang mengumpulkan "pengalaman terbaik."
Satu paket itu termasuk botol 2000 Pétrus yang ada di Bumi sehingga pembeli dapat membandingkan keduanya - jika mereka memutuskan untuk membuka botol yang dikirim ke orbit.
“Saya berharap mereka akan memutuskan untuk meminumnya, tapi mungkin tidak segera,” kata Tiptree. Dia mengatakan minuman anggur ruang angkasa itu akan bertahan setidaknya dua atau tiga dekade lagi.
(Fakhri Rezy)