5 Tempat Strategis untuk Menjalankan Bisnis Food Truck di Indonesia

3. Area sekolah atau kampus

Selain perkantoran, area sekolah atau kampus juga bisa menjadi pilihan. Biasanya banyak murid yang sering mencari makan di dekat kampus ketika jam istirahat sekolah. Jika memilih lokasi ini, sediakan menu yang sedang tren karena anak muda umumnya menyukai makanan yang sedang tren. Desain food truck juga harus menarik agar cocok untuk swafoto.

4. Festival atau pameran

Food truck di lokasi festival atau pameran biasanya sering dicari pengunjung. Tempat semacam ini biasanya sangat padat. Jangan lupa untuk membawa stok produk lebih banyak, karena biasanya permintaan meningkat pada acara seperti ini.

5 Tempat rekreasi

Tempat wisata atau rekreasi adalah salah satu tempat yang bisa pilih. Waktu terbaik untuk membuka food truck biasanya sore sehabis jam kantor atau akhir pekan mulai pagi hari hingga sore hari. Makanan yang disediakan makanan ringan, snack, atau sekadar minuman akan jadi pilihan favorit.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)