Erick Thohir Beri Tips Usaha Kuliner Agar Laku Keras, Catat Ya!

JAKARTA - Bisnis restoran atau kuliner di Tanah Air sangat kompetitif. Hal ini ditandai dengan banyaknya restoran atau cafe baru dengan ragam menu yang bermunculan.

Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN), Erick Thohir, mencatat bisnis kuliner harus disertai strategi agar produk yang disuguhkan bisa laris. Bahkan, memungkunkan bisa menyasar pelanggan yang berasal dari negara lain.

 BACA JUGA:

Dia pun membagikan tips khusus agar usaha restoran atau kedai makanan tetap langgeng. Tips yang dimaksud adalah mempertahankan dan meningkatkan kualitas makanan.

"Sebuah tips buat kedai makanan di Indonesia, kalau mau langgeng dan laku keras, pertahankan kualitas makanan, kalau bisa tingkatjan! Dijamin pelanggan dari luar negeri pun pasti nyangkut," ujar Erick melalui akun Instagramnya, Selasa (25/4/2023).

Sudah sejak lama, Erick memang berkeinginan membuat sentra (hub) untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri.

 BACA JUGA:

Dia menilai kuliner Indonesia begitu kaya akan rasa, bahkan sudah diakui hingga ke mancanegara. Bahkan, Erick kerap membagikan momennya saat menyantap makan bakso khas sejumlah daerah.

Baru-baru ini Erick membagikan momen saat makan bakso di Singkawang, Kalimantan Barat.

Dikutip dari video di akun Instagram resmi @erickthohir, dia mengunjungi Singkawang Food Fair dan mencoba berbagai makanan di sana.

Makanan yang membuat dia takjub dengan rasanya adalah bakso sapi. Satu mangkok bakso sapi pun disantapnya.

(Zuhirna Wulan Dilla)