Selain itu sebagai makanan pokok dan memerlukan lauk pelengkap, nasi di Jepang bisa juga menjadi campuran dalam satu hidangan. Cara pembuatannya beragam dan bentuknya pun bermacam-macam. Salah satu yang cukup terkenal adalah onigiri.
Makanan ini adalah berupa nasi kepal yang di dalamnya terdapat isian. Umumnya onigiri diisi daging salmon, namun bisa saja diisi dengan bahan lain. Sementara di bagian luarnya biasanya dilapisi dengan nori.
(RIN)
(Rani Hardjanti)