Wamentan Sudaryono Ungkap Strategi BULOG Ubah Sejarah Ketahanan Pangan RI

“Ini jadi pengingat bahwa uang tidak selalu bisa membeli pangan di saat sulit. Maka, jangan sampai kebutuhan pokok seperti beras dan jagung menjadi titik lemah kita di hadapan dunia,” ujarnya.

Wamentan Sudaryono mengulas tentang anjloknya harga saat panen raya beberapa tahun belakangan, dan saat ini pemerintah di bawah komando Presiden Prabowo Subianto telah hadir di tengah mengatasi permasalahan hal tersebut.

“Presiden sudah menetapkan HPP gabah kering panen di sawah sebesar Rp6.500 per kilogram. Dan jika pasar tidak mampu menyerap, maka negara hadir melalui BULOG yang ditugaskan membeli langsung dari pematang sawah,” ujarnya.

Perubahan kebijakan ini, lanjutnya, merupakan lompatan besar. Dulu, BULOG hanya membeli beras dari gudang, kini langsung menyerap gabah petani di sawah, sehingga kehadiran negara lebih nyata dan efektif menjaga stabilitas harga.

“BULOG bukan lagi ketemu beras, tapi ketemu sawah. Ini langkah yang sangat strategis untuk menjaga nilai jual petani,” katanya.

Mas Dar juga membeberkan capaian luar biasa dari program ini. Hingga pertengahan Juni 2025, BULOG telah menyerap lebih dari 2,5 juta ton gabah, yang setelah diolah menjadi beras kini memenuhi gudang negara. Jika ditambah stok beras dari 2024, maka total stok beras nasional yang dikelola BULOG kini mencapai lebih dari 4 juta ton.