Siapkan 6.110 Ton Daging Sapi, Mentan Minta Tolong 40 Importir

JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) terus mencari cara memuluskan permintaan Presiden Jokowi untuk menstabilkan harga daging di Rp80 ribu per kilogram (kg) selama Ramadan dan Idul Fitri 2016. Guna mewujudkan hal tersebut, hari ini Kementan melakukan pertemuan dengan para importir daging.

Usai melakukan pertemuan selama satu jam, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan ada komitmen para pengusaha importir untuk membantu menekan lonjakan harga daging sapi. Para pengusaha importir daging berjanji menyiapkan 6.110 ton daging beku yang akan di lepas ke pasar.

"Tadi kami bertemu kurang lebih 30-40 pengusaha importir daging, mereka siapkan 6.110 ton daging operasi dalam dua minggu. Itu setara dengan 35 ribu ekor sapi dan itu lebih dari cukup dengan harga di bawah Rp80 ribu per kg," ujarnya di Kementerian Pertanian Jakarta, Kamis (16/6/2016).

Amran menambahkan, dalam pertemuan para pengusaha importir daging sapi mengaku sudah mendapat untung dengan menjual harga daging sapi di bawah Rp80 ribu per kg. Jadi, ketersediaan daging ini akan langsung dilepas ke pasar.

"Harga daging itu nantinya ada yang Rp75 ribu,Rp77 ribu dan Rp78 ribu per kg. Semua harga di bawah Rp80 ribu sebagaimana arahan Presiden. Ini sangat menarik dan mereka sudah ada untung Rp5 ribu, Rp7 ribu dan Rp10 ribu dan semua siap beroperasi dalam waktu dua minggu," jelasnya.

(Martin Bagya Kertiyasa)