INSPIRASI BISNIS: Nasi Uduk untuk Sarapan, Selain Mengenyangkan Juga Bisa Hasilkan Duit!

JAKARTA - Makan pagi atau biasa disebut sarapan diperlukan sebagai energi dalam memulai aktivitas sehari-hari. Sering kali, sarapan tidak dilakukan di rumah.

Nah hal inilah yang bisa dimanfaatkan. Disadur dari buku '99 Bisnis Anak Muda' karangan Malahayati dan Hendry E Ramdhan terbitan 2015, lihat perhitungannya.

A. Peluang Bisnis

Usaha ini bisa dilakukan di sekitar rumah, seperti di depan rumah, pinggir jalan atau di depan gang rumah. Target pasarnya adalah orang-orang sekitar rumah atau mereka yang sedang melintas di tempat anda berjualan serta orang-orang yang tidak sempat sarapan di rumah masing-masing.

B. Memulai Bisnis

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memulai bisnis ini.

1. Pengetahuan dan kemampuan dalam membuat nasi kuning atau uduk. Pengetahuan tersebut seperti, keterampilan dan keunikan dalam memasak nasik kunin, serta dalam hal menyajikan dengan cara yang berbeda dan unik.

2. Peralatan yang dibutuhkan. seperti peralatan masak, gerobak, tenda, peralatan makan.

C. Hambatan

Beberapa hambatanyang mungkin anda temui dalam menjalankan bisnis ini yaitu:

1. Banyak kompetitor yang melakukan bisnis yang sama,

2. Rutinitas pola makan nasi uduk yang membosankan.

3. Nasi kuning/uduk yang tidak habis terjual.

4. Rasa yang kurang memuaskan pelanggan.