Kedelai Impor Jadi Mahal, Tapi Harga Tahu Masih Stabil di Tengah Melemah Rupiah

"Kalaupun ada kenaikan harga, kami masih menunggu hasil kesepakatan dengan paguyuban pengusaha tahu apakah akan dinaikkan atau menunggu perkembangan harga jual kedelai," ujarnya. Berdasarkan pemberitaan sebelumnya, harga jual kedelai impor memang berfluktuasi karena saat kondisi normal harganya berkisar Rp6.000/kg, kemudian akhir Agustus 2018 sempat naik menjadi Rp7.000/kg dan saat ini naik menjadi Rp7.500/kg. Pengusaha tahu maupun tempe juga bisa menggunakan kedelai lokal karena saat ini juga tersedia, namun harganya juga ikut terdongkrak naik menjadi Rp7.300/kg.

(Feb)

(Rani Hardjanti)