Kedelai Impor Jadi Mahal, Tapi Harga Tahu Masih Stabil di Tengah Melemah Rupiah

JAKARTA - Harga jual tahu di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, masih stabil meskipun harga jual kedelai impor saat ini mengalami kenaikan secara signifikan menyusul melemahnya nilai tukar Rupiah terhadap dolar Amerika. 

Bambang, salah seorang pengusaha tahu asal Desa Karangbener, Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus, Minggu, mengakui hingga saat ini harga jual tahu masih tetap sama sebelum ada kenaikan harga jual kedelai impor. Kenaikan harga jual kedelai impor, kata dia, memang tinggi karena sebelumnya hanya berkisar Rp7.000 per kilogram kini naik menjadi Rp7.500/kg.

Jika sebelum ada kenaikan harga jual kedelai, kata dia, harga tahu per papan berkisar Rp23.000, sedangkan saat ini harga jualnya masih sama.

Dia mengakui belum berani menaikkan harga jual tahu karena di pasaran harga jualnya juga belum ada kenaikan. "Jika dinaikkan, khawatir tidak laku di pasaran," ujarnya.