Peluang Menjanjikan Usaha Keripik Pisang, Cek Hitungan Modalnya

JAKARTA – Pisang merupakan salah satu buah yang bisa diolah menjadi beberapa olahan, seperti ceriping, keripik, salai, bolu pisang, dan lain sebagainya. Salah satu jenis olahan pisang yang paling banyak penggemarnya adalah keripik pisang. keripik pisang yang dijual di pasaran umumnya hanya berasa gurih dan manis, tapi untuk yang satu ini lain dari yang lain, yaitu keripik pisang keju.

Menjual keripik pisang seperti ini pasti menguntungkan karena biasanya orang membeli sekaligus dalam jumlah banyak. Untuk mendapatkan bahan baku juga relatif mudah, bisa di pasar tradisional, supermarket, maupun langsung dari petani pisang.

Untuk memulai bisnis ini, terdapat beberapa kiat yang harus dilakukan seperti dilansir dari buku Bisnis Modal 500 Ribuan karya Evita P Purnamasari:

1. Pilihlah pisang yang bagus. Untuk mendapatkan rasa yang pas, pilih pisang yang agak matang tapi tidak terlalu matang atau mengkal dalam bahasa Jawa. Jika pisang terlalu matang, akan lembek.

Baca Juga: 4 Peluang Cari Duit Tambahan Buat Para Guru Honorer

2. Persiapkan modal secukupnya untuk memulai bisnis ini.

3. Lakukan promosi secara terus-menerus agar usaha kamu semakin dikenal masyarakat.

4. Tentukan harga yang terjangkau untuk semua masyarakat.

Modal

Pisau baja tahan karat/alat penyisir pisang Rp65.000

Ember plastik Rp20.000

Talenan Rp10.000

Timbangan Rp150.000

Wajan/penggorengan Rp100.000

Nampan (tempat keripik mentah) Rp20.000

Nampan (tempat tirisan keripik matang) Rp20.000

Alat peniris minyak ukuran kecil Rp2.000.000

Jumlah Rp2.385.000

Perkiraan laba/rugi perbulan

Asumsi pendapatan per hari 40 kemasan @400gr @Rp7.000

Rp7.000 x 40 x 30hari = Rp8.400.000

Biaya-biaya

Penyusutan peralatan Rp49.700

Pisang kepok 10 lirang @Rp7.000 x 30 Rp2.100.000

Minyak goreng 3kg @12.000 x 30 Rp1.080.000

Kaldu bubuk rasa ayam Rp5.000

Garam Rp5.000

Keju Cheddar @Rp18.000 x 3 Rp54.000

Gas Rp100.000

Plastik kemasan + isi staples Rp200.000

Tenaga kerja Rp500.000

Transportasi Rp100.000

Dana tidak terduga Rp150.000

Jumlah Rp4.343.700

Laba bersih

Rp8.400.000 – Rp4.343.700 = Rp4.056.300

Perkiraan modal kembali kurang lebih satu bulan.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)