Distribusi Harga Bawang Putih di Jawa Tengah Sempat Terganggu Virus Korona

“Kenaikan berikutnya dalam menghadapi Imlek, kemudian kenaikan terakhir terjadi di awal Februari 2020 dengan kenaikan hampir 100 persen, pemicunya adalah isu virus Korona. Puncak kenaikan bawang putih pada 5-6 Februari kemarin," papar Arif.

 Baca juga: Harga Daging hingga Cabai Turun Usai Libur Imlek, Ini Daftarnya

Menurutnya, kebutuhan bawang putih nasional sebanyak 47 ribu ton per bulan. Dari total kebutuhan itu, sebesar 90 persen bawang putih diimpor dari China dan 5 persennya dari negara lain. Kendati beberapa daerah di Indonesia dapat memproduksi bawang putih, namun sampai sekarang produksi bawang putih lokal belum mampu memenuhi kebutuhan dalam negeri.

"Sekarang harganya Rp45.000 sampai Rp50.000 per kilogram. 10 Februari lalu kami sidak ke sejumlah distributor, masih terdapat empat kontainer berisi masing-masing 29 ton. Untuk Semarang ada empat distributor, sehingga stok kebutuhan akhir bulan ini sementara masih mencukupi, sembari menunggu kedatangan impor Januari yang kemungkinan minggu ini bongkar di Surabaya," bebernya.

(Fakhri Rezy)