Fakta di Balik Mahalnya Harga Gula, Gara-Gara Telat Impor?

JAKARTA - Harga gula pasir konsumsi di pasaran melonjak di atas harga eceran tertinggi (HET) Rp12.500 per kilogram (kg). Selain harganya yang melonjak, gula pasir juga mengalami kelangkaan.

Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) mengungkap penyebab harga gula mahal menembus Rp18.000 per kg.

Berikut fakta-fakta menarik mengenai harga gula versi KPPU seperti dirangkum Okezone, Jakarta, Minggu (12/4/2020).

1. Penerbitan Izin Impor Lambat

Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) menilai penerbitan Surat Persetujuan Impor (SPI) gula terlambat sehingga harga bahan pokoknya melonjak hingga Rp18.000 per kilogram (Kg). KPPU pun menyarankan supaya penerbitan SPI gula tahun depan lebih cepat sebelum bulan Maret.

Komisioner KPPU Guntur Saragih mengatakan, persoalan gula putih karena produksi dalam negeri belum mampu mencukupi kebutuhan secara nasional  Makanya, seperti halnya bawang putih, mayoritas kebutuhan dipenuhi dari impor

"Kita pahami produksi petani tebu mayoritas terjadi di semester II. Artinya, semester I tahun ini stoknya dari sisa stok semeter II 2019 dan tentunya impor dari luar. Namun SPI baru terbit di Maret 400 ribu ton lebih, tentu dari SPI baru bisa realiasi," ujarnya, dalam telekonferensi, Rabu 8 April 2020.

2. Saran KPPU

Oleh karena itu, KPPU mendorong pemerintah supaya tidak hanya memberikan SPI hanya di Maret saja, karena jika tidak stok berkurang. Di samping itu, ketepatan penerbitan SPI juga penting supaya tidak membuat kerugian petani gula.

"Bila dibutuhkan juga badan usaha seperti Bulog bisa ditugasi segera merealisasikan SPI tersebut. Kita harap dalam kondisi wabah masyarakat tidak dibebani mahalnya harga. Kita juga berharap di mana petani tebu tidak mengalami anjloknya harga," ujarnya.

3. Harga Gula di Pasar Tradisional Lebih Mahal

Direktur Ekonomi KPPU Firmansyah mengatakan, berdasarkan pengamatan KPPU di seluruh wilayah Indonesia, harga gula melonjak tinggi. Di mana harganya melampaui batas HET.

"Rerata di pasar tradisional terlihat harga margin HET ke harga modern cenderung lebih rendah. Ini karena memang rantai pasok di pasar tradisional lebih panjang dibanding modern," ungkap Firmansyah,

Dia mengatakan, untuk kenaikan harga gula di atas 18% dari HHET sebesar Rp12.500 per Kg. Untuk data di pasar tradisional mencapai Rp18.050 per kg.

"Jadi memang Kenaikan cukup tinggi di atas 18%. Data per nasional Rp14.400 dan di pasar trasdisional Rp18.050," ujarnya.

 

4. Pemerintah Diminta Ukur Kebutuhan

KPPU menilai, semestinya pemerintah sudah bisa mengukur berapa kebutuhan gula di dalam negeri.

Komisioner KPPU Guntur Saragih mengatakan, konsumsi gula, kemudian bawang putih merupakan konsumsi terukur. Komoditas ini berbeda dengan konsumsi obat-obatan di mana saat pandemi seperti sekarang terjadi lonjakan permintaan.

Sedangkan konsumsi bawang putih dan gula tidak serta merta ketika harga jatuh konsumsi kemudian meningkat dan ketika harga naik membuat konsumsi gula menurun.

"Artinya pemerintah harus ada estimasi, di mana tingkat melesetnya tidak lebih tinggi. Sehingga setiap Januari harga tidak tinggi, karena ini rutin terjadi," ujarnya.

Dia mengatakan, harga gula kerap naik pada Januari karena stok berkurang. Kebutuhan gula pada bulan tersebut dipenuhi dari hasil panen pada semester II tahun sebelum. Sedangkan importasi baru dikeluarkan pada Maret seperti tahun ini.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)