Sedangkan jeruk nipis, aroma citrusnya tidak setajam jeruk lemon, namun memiliki tingkat keasaman yang lebih tinggi dari jeruk lemon sampai terasa pahit dan tidak memiliki sensasi rasa manis sedikit pun.
3. Kandungan
Jeruk lemon dan jeruk nipis memiliki kandungan nutrisi yang tak jauh berbeda, yaitu mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin B1, natrium, kalium, dan yang pasti vitamin C.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)