Kurang Impor Daging, Industri Sapi di Bali Gunakan Triple Helix

Baca Juga: Harga Daging Rp130.000/Kg, Pedagang: Tahun Lalu Juga Segitu

Sebagai informasi, Kementan juga memiliki program upaya khusus (Upsus) sapi wajib bunting (Siwab) dalam meningkatkan populasi sapi dan kesejahteraan peternak. Inseminasi Buatan/IB dari Januari 2017 hingga 16 Desember 2018 telah terealisasi 8.237.782 ekor.

Kelahiran pedet mencapai 2.650.969 ekor. Apabila dirupiahkan setara dengan Rp21,21 triliun dengan asumsi harga satu pedet lepas sapih sebesar Rp8 juta per ekor. Nilai yang sangat besar mengingat investasi program Upsus Siwab pada 2017 sebesar Rp1,41 triliun, sehingga ada kenaikan nilai tambah di peternak sebesar Rp19,80 triliun.

(Feby Novalius)