5 Faktor Penting Bisnis Kuliner, Gencarkan Promosi Atasi Ketatnya Persaingan

4. Perbedaan yang Nyata

Bisnis di bidang kuliner tidak cukup hanya mengandalkan bahan baku terpilih, rasa enak, tempat strategis, harga murah, bersih, dan kemasan yang bagus. Semua faktor tersebut sudah menjadi standar dalam bisnis kuliner.

Untuk mendapatkan perbedaan yang nyata diperlukan pemahaman mengenali karakter bisnis tertentu dan kemampuan mengenali keinginan konsumen yang tidak tersirat.

5. Promosi

Usaha rumahan bukan berarti tidak mengenal promosi. Promosi dapat disesuaikan dengan kondisi keuangan dan kebutuhan. Manfaat promosi adalah memperkenalkan produk yang dijual.

Dalam situasi persaingan yang ketat, promosi dapat dijadikan sarana untuk mengenalkan produk.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)