MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Keberadaan buah yang bersifat musiman sering membuat harga buah tidak stabil, contohnya seperti durian, kelengkeng, dan mangga. Hal ini yang menjadi kendala usaha.
Agar produk dapat tampil dengan beda, bisa berjualan jus walaupun sedang tidak musim, siasati dengan menyimpan buah-buahan tersebut (durian, stroberi, bluberi) di dalam freezer agar awet. Sehingga tidak mengecewakan konsumen yang menginginkan buah tersebut.
2. Daya Simpan Buah yang Rendah
Ada beberapa buah yang hanya tahan dalam dua atau tiga hari. Cara menyiasatinya adalah pilih buah yang tua, tetapi tidak terlalu masak, sehingga bisa dijual dalam beberapa hari.