Pegawai Jualan di Jalan, Direktur Pizza Hut: Ini Strategi Hadapi PSBB

JAKARTA - Beragam cara dilakukan oleh pengelola restoran demi meraup untung di tengah kebijakan pembatasan sosial berskala besar (PSBB) yang diterapkan di wilayah Jakarta. Salah satu contohnya, seperti yang diterapkan Pizza Hut menjajakan jualannya di pinggir jalan.

Menanggapi hal itu, Direktur PT Sarimelati Kencana Tbk (PZZA) Jeo Sasanto mengakui bila memang pihaknya melakukan strategi itu sejak masa PSBB awal dahulu. Namun, ia tak menyebutkan apakah strategi itu berhasil mendongkrak pemasukan perusahaan atau tidak.

 Baca juga: Fenomena Pegawai Pizza Dagang Dipinggir Jalan, Demi Uang dan Tak PHK

"Karena strategi kita sama dengan masa PSBB awal DKI sebelumnya," kata Jeo saat dihubungi, Senin (28/9/2020).

Menurut dia, kebijakan itu diterapkan untuk mengembalikan penjualan seperti sebelum adanya pandemi Covid-19. Tapi, kini prosesnya sedikit terhambat karena Pemprov DKI Jakarta kembali menerapkan PSBB pengetatan sejak 14 September 2020 lalu. Di mana seluruh restoran dilarang menyediakan makan di tempat bagi para pengunjung.

 Baca juga:  Pizza Hut di AS Bangkrut, Beda dengan Indonesia

"Hanya saja proses recovery yang sedang berjalan menjadi terhambat dengan adanya PSBB 14 September yang melarang dine in untuk restoran," ujarnya.

Sebelumnya, Salah satu pegawai Pizza Hut, sebut saja namanya Susi mengungkapkan, berjualan di pinggir jalan sudah dilakukan sejak pandemi Covid-19. Hal ini dilakukan agar mendongkrak penjualan dari perusahaan.