JAKARTA - Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat Februari 2021,rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan sebesar Rp9.772,- per kg. Harga tersebut turun sebesar 0,08% dibandingkan bulan sebelumnya.
Sementara itu, beras kualitas medium di penggilingan sebesar Rp9.386,- per kg atau turun sebesar 0,20%, dan rata-rata harga beras luar kualitas di penggilingan sebesar Rp9.146,- per kg atau naik sebesar 1,21%.
Baca juga: Hujan dan Banjir 'Hanyutkan' 160.000 Ton Beras
Kepala BPS Suhariyanto mengatakan dibandingkan dengan Februari 2020, rata-rata harga beras di penggilingan pada Februari 2021 untuk kualitas premium, medium, dan luar kualitas masing-masing turun sebesar 3,06 persen; 4,65% dan 3,95%.
"Selama Februari 2021, survei harga produsen beras di penggilingan dilakukan terhadap 1.210 observasi beras di penggilingan pada 882 perusahaan penggilingan di 31 provinsi," ujar Suhariyanto dalam video virtual, Senin (1/3/2021).
Baca juga: Penduduk Lebih Banyak tapi Beras Belum Terpenuhi, Ketahanan Pangan RI Rentan
Kata dia, harga Gabah Kering Panen di Tingkat Petani turun 3,31% dan Harga Beras Premium di Penggilingan turun 0,08%.
"Dari 1.477 transaksi penjualan gabah di 27 provinsi selama Februari 2021, tercatat transaksi gabah kering panen (GKP) 58,90% ; gabah kering giling (GKG) 20,85% ; dan gabah luar kualitas 20,25%," katanya.