Siapa Pemilik Rumah Makan Padang Sepakat? Ini Orangnya

JAKARTA – Pemilik Rumah Makan (RM) Padang Sepakat perlu diketahui. Hal itu karena rumah makan padang ini merupakan salah satu yang tertua di Jakarta.

Rumah makan yang sudah ada sejak 1967 ini merupakan usaha turun temurun. Kini RM Sepakat dikelola oleh anaknya, Yanuar yang merupakan keturunan asli Minang.

Almarhum ayah Yuniar adalah seorang perantau asal Bukittinggi, sementara ibunya yang kini berusia 84 tahun lahir di Painan.

 BACA JUGA:4 Hal yang Bisa Dilakukan, Usai Makan Masakan Padang yang Tinggi Kolesterol!

Yuniar sendiri lahir di Padang. Sebagai keluarga Minang asli, Yuniar mengaku wajib melestarikan khasanah kuliner yang kaya.

RM Sepakat yang saat ini berlokasi di Pasar Mayestik ternyata berkali-kali berpindah lokasi.

Pada awal dirintis, RM Sepakat didirikan di kawasan Panglima Polim. Saat itu yang ditawarkan hanya nasi bungkus dan beberapa jenis kue.

 

Setelah itu pada tahun 1969, RM Sepakat pindah ke PD Pasar Jaya Blok M.

Kemudian pada 2005, musibah kebakaran melanda pasar. Mereka pun memutuskan untuk pindah dari sana.

Pada akhirnya RM Sepakat buka di dua lokasi, yaitu Blok M Square dan cabang keduanya berada di Pasar Mayestik. Rumah makan ini buka pada jam 10 pagi hingga setengah 4 sore setiap harinya.

Masing-masing rumah makan pasti memiliki ciri khas makanannya. RM Sepakat sendiri menyediakan Gajebo yang sekaligus menjadi menu paling favorit di sana.

Terbukti sudah Gajebo RM Sepakat memang sangat digemari masyarakat. Nyatanya, menu tersebut dapat habis dalam waktu 3 jam saja.

Yanuar menjelaskan bahwa memang RM Sepakat tidak memiliki stok tambahan jika menu yang dijual sudah habis.

Selain itu menu Gajebo memang jarang ditemukan, karena tidak semua rumah makan Padang menyajikan kuliner khas Sumatera Barat ini.

(Zuhirna Wulan Dilla)