Sorgum Belum Bisa Gantikan Gandum, Ternyata Ini Biang Keroknya

"Sebenarnya substitusi pangan, penganekaragaman pangan, tetap kita kolaborasi dengan teman-teman di Kementan, ada beberapa yang sudah berjalan, sebagaimana kita ketahui, pengembangan sorgum tengah berjalan, beberapa komoditas juga berjalan," sambungnya.

Sebelumnya, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengatakan bahwa sorgum merupakan tanaman yang paling mudah tumbuh karena bisa tahan terhadap panas dan tahan terhadap hujan. Sorgum juga tidak memerlukan air banyak karena dengan sendirinya ia akan tumbuh dan mekar secara baik.

"Dia tahan panas, dia tahan hujan tidak perlu perawatan yang manja seperti jagung dan padi. Sehingga begitu selesai ditanam Insha Allah tinggal di jenguk-jenguk sedikit dia jadi. Dia tidak butuh air yang banyak," kata Mentan.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)