Trik Ikea, Memaksimalkan Dapur Sempit

JAKARTA - Ruang dapur secara keseluruhan, biasanya dibagi dalam tiga zona. Dalam merancang ruang dapur, ada trik tersendiri agar ketiga zona tersebut menjadi efisien.

Ikea Marketing Manager Eliza Fazia menjelaskan, pada dasarnya, ketiga zona dapur tersebut yaitu tempat penyimpanan (kulkas dan lemari), tempat mencuci, dan tempat memasak (kompor, oven, microwave). Perencanaan yang baik pada tiga zona tersebut menentukan segitiga kerja yang ergonomis sesuai dengan alur kerja. Tujuannya agar semua berada dalam jangkauan gerak tubuh.

Untuk menyiasati dapur berukuran sempit, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan. Misalnya menggunakan troli stainless steel dengan sistem roda berkunci untuk tempat penyimpanan atau sebagai tempat persiapan memasak.

Baca Juga:

Teliti Peran Inovasi dalam Pertumbuhan, 3 Ekonom Raih Nobel Ekonomi 2025

"Untuk menghemat ruang, tutup panci diletakkan pada pintu lemari, sedangkan panci maupun sendok memasak dapat digantung pada pengait berbentuk “S” pada rel baja yang terpasang pada dinding,” ungkap Eliza, seperti dikutip dalam keterangannya, Rabu (10/6/2015).

Bagi mereka yang gemar membuat kue, Ikea menyarankan penempatan bumbu kue di satu lokasi, dengan wadah yang praktis, menarik dan mudah dibedakan, seperti untuk terigu, gula, baking soda, vanilla.

Peran ruang dapur dalam masa depan yang berkelanjutan, menurut Eliza, memiliki peran yang sangat penting. Atas dasar itulah pemilihan produk di dapur sangat menentukan penghematan. Misalkan memilih tempat cuci yang membantu menghemat air, energi dan limbah seperti kabinet untuk tempat pembuangan sampah dengan sistem pemilah antara sampah organik, kaleng, kertas maupun sampah plastik.

"Sediakan tempat sampah dalam beragam ukuran, mudah dibersihkan dan dirancang untuk memudahkan proses daur ulang," ujarnya.