Potensi Ikan di Indonesia Melimpah, Alasan Jokowi Gelar Lomba Masak di Istana
JAKARTA - Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengadakan sayembara memasak ikan pada beberapa daerah. Pemenang lomba ini pun telah terpilih, yaitu Abdul Kadir dari Pontianak dengan menu Botok lkan Masak Putih.
Siang ini, 10 finalis dalam lomba ini melakukan demo masak ikan di Halaman Istana Kepresidenan. Presiden Joko Widodo pun turut mencicipi masakan olahan ikan ini.
Baca juga: Tingkatkan Konsumsi Ikan, Jokowi 'Intip' Lomba Masak di Halaman Istana
Lantas, apa yang menyebabkan Jokowi mengadakan seyembara memasak ikan ini?
"Pertama, ikan itu mempunyai nilai gizi yang sangat tinggi. Nanti tanyakan ke Menteri Kesehatan. Nilai gizi yang sangat tinggi. Ini perlu untuk keluarga, perlu untuk anak," kata Jokowi di Halaman Istana Kepresidenan, Jakarta, Selasa (15/8/2017).
Besarnya potensi ikan di Indonesia juga diharapkan dapat dimanfaatkan dengan adanya kegiatan ini. Melalui lomba ini, pemerintah juga mencoba untuk memperkenalkan cara pengolahan ikan sehingga konsumsi ikan dapat meningkat.
Baca juga: Cicipi Ikan di Halaman Istana, Menteri Susi: Kalau Tidak Makan Ikan, Ditenggelamkan!
