Tak Hanya Brebes, Bantaeng Punya Bawang Merah Namanya Lokana
JAKARTA - Brebes menjadi kabupaten yang identik dengan produsen bawang merah. Tetapi ada juga bawang namanya, Lokana, yang menjadi varietas unggul dari Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan.
"SobaTani, ada lho bawang merah varietas lokal. Namanya Lokana dan sudah ditanam di Kabupaten Bantaeng. Yuk berkenalan dengan Lokana," demikian kutipan Instagram Kementerian Pertanian, Senin (15/7/2019).
Baca Juga: Bea Cukai Aceh Hibahkan 30 Ton Bawang Merah ke Pemerintah
Keberadaan bawang merah sangat penting bagi kehidupan di Indonesia. Tadi hanya sangat bermanfaat bagi bumbu dapur, tetapi juga lekat dengan angka inflasi. Jadi keragaman varietas bawang merah terus dikembangkan.
Setelah dikembangkan hampir dua dasawarsa, jenis bawang merah ini telah beradaptasi dengan lingkungan lokal. Bawang ini dikembangkan secara luas oleh petani di wilayah Uluere, Erenmerasa dan Tompobulu, Kabupaten Bantaeng, dengan ketinggian berkisar 800-1.400 m dpl. Luas pertanaman lebih dari 1.500 hektare per tahun.
Baca Juga: Petani Bawang Merah Brebes Panen, Hasilnya Untung
Calon varietas asal Bantaeng ini secara fisik memiliki perbedaan dengan varietas super phillip ataupun batu ijo. Karakter buahnya lebih lonjong. Potensi produksinya yang dapat mencapai lebih dari 20 ton per hektare umbi kering, jauh dari provitas super philip yang rata-rata 17,6 ton per hektare umbi kering.
(Dani Jumadil Akhir)
Ekonomi Okezone menyajikan berita ekonomi terkini dan terpercaya. Dapatkan wawasan tentang tren pasar, kebijakan ekonomi, dan pergerakan finansial di Indonesia dan dunia.
