Erick Thohir Soroti Stok Sapi RI: Peternak Lokal 4%, Impor 96%
JAKARTA - Supply sapi dari peternak secara nasional hanya mencapai 4 persen saja. Jumlah ini berbanding terbalik dengan impor sapi yang tercatat berada di angka 96 persen.
Menteri BUMN Erick Thohir menilai kondisi ini membuat stok sapi di dalam negeri semakin mengkhawatirkan. Menurutnya, persoalan ini harus segera ditangani secara bersama-sama.
"Pangan itu tidak saja diselesaikan oleh pemerintah saja. Tapi kita lihat kebutuhan sapi di Indonesia ini sangat mengkhawatirkan. Kebutuhan daging kita itu 96 persen itu impor, 4 persen hanya ada di para peternak," ungkap Erick, Rabu (30/3/2022).
BACA JUGA:Khawatirkan Stok Sapi RI, Erick Thohir Bakal Beli Peternakan di Belgia
Erick mencatat Indonesia tidak saja harus berinvestasi di sektor peternakan di luar negeri, namun juga harus membangun dan mengembangkan ekosistem peternakan di dalam negeri. Langkah ini untuk menjaga kelangkaan sapi kedepannya.
Saat ini budidaya sapi di peternak kurang maksimal. Perkaranya hewan ternak subfamili bovinae ini kerap dipotong para peternak tanpa mempertimbangkan perkembangbiakannya.
Pomotongan sapi masif terjadi saat harga daging di pasaran melambung tinggi.
"Program pemerintah yang selalu memberikan sapi kepada masyarakat itu terus terjadi, tetapi tidak punya ikatan bahwa sapi ini kapan harus dipotong, jadi kadang-kadang baik sapi betina pun dipotong, akhirnya kehilangan perkembangbiakan," ungkapnya.
Menurutnya, perlu satu pengorganisasian para peternak agar pemotongan sapi tidak dilakukan sesuka hati.
