Harga Telur Ayam Tembus Rp32.000/Kg Disebut Gegara Peternak Terdampak Covid-19
Khudori menyebut seiring dengan pemulihan, permintaan akan telur kembali meningkat.
Tapi roduksi telur masih belum pulih setelah banyaknya para peternak yang gulung tidak atau mengurangi produksinya.
Sebab 98% produksi telur di Indonesia masih dilakukan oleh peternak kecil.
"Sekarang dan mulai awal tahun lalu permintaan meningkat, ini bukan seperti produk manufaktur, ini makhluk hidup, ketika produksi masih rendah langsung di genjot untuk produksi tinggi, untuk merespon permintaan yang naik itu butuh waktu," jelasnya,
Dia juga menyinggung soal harga pakan ternak yang saat ini juga sedang tinggi menjadi salah satu hambatan para peternak di Indonesia.
"Produksi menjadi turun, pakan ternak naik juga , itu juga pasti berpengaruh terhadap ongkos produksi, biaya dan harga pokok produksi pasti naik ketika pakan naik, ketika pakan naik, pasti HPP juga naik," pungkasnya.
(Zuhirna Wulan Dilla)
