JAKARTA - Badan Pusat Statistik (BPS) mencantat dari 1.684 transaksi penjualan gabah di 27 provinsi selama Juli 2023, transaksi gabah kering panen (GKP) mencapai 61,88%, gabah kering giling (GKG) 23,22% dan gabah luar kualitas 14,90%.
"Selama Juli 2023, rata-rata harga GKP di tingkat petani Rp5.629,00 per kg atau naik 1,55% dan di tingkat penggilingan Rp5.764,00 per kg atau naik 1,61% dibandingkan harga gabah kualitas yang sama pada bulan sebelumnya," ujar Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Pudji Ismartini, di Jakarta, Selasa (1/8/2023).
Adapun rata-rata harga GKG di tingkat petani Rp6.389,00 per kg atau naik 0,75% dan di tingkat penggilingan Rp6.506,00 per kg atau naik 0,70%. Harga gabah luar kualitas di tingkat petani Rp5.424,00 per kg atau naik 1,61% dan di tingkat penggilingan Rp5.569,00 per kg atau naik 2,12%.
"Dibandingkan Juli 2022, rata-rata harga gabah pada Juli 2023 di tingkat petani untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah luar kualitas masing-masing naik sebesar 23,19%, 22,62% dan 26,00%," ungkap Pudji.
Sementara itu, di tingkat penggilingan, rata-rata harga gabah pada Juli 2023 dibandingkan Juli 2022 untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah luar kualitas masing-masing naik sebesar 23,10%, 22,22% dan 26,22%.
Harga Beras Naik hingga 22% di Juli 2023
JAKARTA - Badan Pusat Statistik (BPS) mencantat dari 1.684 transaksi penjualan gabah di 27 provinsi selama Juli 2023, transaksi gabah kering panen (GKP) mencapai 61,88%, gabah kering giling (GKG) 23,22% dan gabah luar kualitas 14,90%.
"Selama Juli 2023, rata-rata harga GKP di tingkat petani Rp5.629,00 per kg atau naik 1,55% dan di tingkat penggilingan Rp5.764,00 per kg atau naik 1,61% dibandingkan harga gabah kualitas yang sama pada bulan sebelumnya," ujar Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Pudji Ismartini, di Jakarta, Selasa (1/8/2023).
Adapun rata-rata harga GKG di tingkat petani Rp6.389,00 per kg atau naik 0,75% dan di tingkat penggilingan Rp6.506,00 per kg atau naik 0,70%. Harga gabah luar kualitas di tingkat petani Rp5.424,00 per kg atau naik 1,61% dan di tingkat penggilingan Rp5.569,00 per kg atau naik 2,12%.
"Dibandingkan Juli 2022, rata-rata harga gabah pada Juli 2023 di tingkat petani untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah luar kualitas masing-masing naik sebesar 23,19%, 22,62% dan 26,00%," ungkap Pudji.
Sementara itu, di tingkat penggilingan, rata-rata harga gabah pada Juli 2023 dibandingkan Juli 2022 untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah luar kualitas masing-masing naik sebesar 23,10%, 22,22% dan 26,22%.
Selama Juli 2023, survei harga produsen beras di penggilingan dilakukan pada 879 perusahaan penggilingan di 31 provinsi, dimana diperoleh 1.091 observasi beras di penggilingan.
Pada Juli 2023, rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan sebesar Rp11.537,00 per kg, naik sebesar 0,11% dibandingkan bulan sebelumnya, sedangkan beras kualitas medium di penggilingan sebesar Rp11.121,00 per kg atau naik sebesar 0,37% dan rata-rata harga beras luar kualitas di penggilingan sebesar Rp10.303,00 per kg atau turun sebesar 0,12%.
"Dibandingkan dengan Juli 2022, rata-rata harga beras di penggilingan pada Juli 2023 untuk kualitas premium, medium, dan luar kualitas masing-masing naik sebesar 19,83%, 22,31% dan 15,69%," pungkas Pudji.