Tembus Rp180.000 per Kg, Bapanas Sebut Kenaikan Harga Daging Sapi Masih Wajar

Tangguh Yudha , Jurnalis-Jum'at, 24 Juli 2026 |10:04 WIB

Tembus Rp180.000 per Kg, Bapanas Sebut Kenaikan Harga Daging Sapi Masih Wajar (Foto: Okezone)

Berdasarkan Proyeksi Neraca Pangan, produksi sapi dan kerbau lokal pada 2026 diperkirakan mencapai 2,15 juta ekor atau setara 421,21 ribu ton daging. Sementara kebutuhan nasional diproyeksikan mencapai 794,29 ribu ton.

Ketut menyebut kekurangan kebutuhan akan dipenuhi melalui kombinasi produksi dalam negeri dan pasokan impor yang telah diperhitungkan pemerintah.

Baca Juga:

Harga Bawang Merah Turun Jadi Rp30 Ribu, Cabai Rp27 Ribu dan Daging Sapi Rp120 Ribu

Dengan skema tersebut, stok akhir tahun diperkirakan mencapai 324,09 ribu ton, meningkat dibandingkan carry over stock tahun sebelumnya yang sebesar 185,81 ribu ton.

(Dani Jumadil Akhir)

Ekonomi Okezone menyajikan berita ekonomi terkini dan terpercaya. Dapatkan wawasan tentang tren pasar, kebijakan ekonomi, dan pergerakan finansial di Indonesia dan dunia.