JAKARTA - Saat ini harga daging sapi di pasaran masih berada di atas Rp100 ribu per kilogram (kg). Padahal, Bulog sudah menggelontorkan daging impor dari Australia sebanyak 12 ton.
Dengan adanya pelepasan daging sapi murah yang dilakukan stakeholder, Menteri Perdagangan (Mendag) Gita Wirjawan menargetkan, penurunan harga daging merata di Indonesia mencapai Rp25 ribu per kg.
"Kita menargetkan harga rata-rata daging sapi berkisar Rp75-Rp76 ribu per kg, seperti tahun lalu," ungkap Gita di kantonya, Jakarta, Senin (22/7/2013).
Menurut Gita, dalam tiga hari terakhir ini harga daging di pasaran sudah mulai mengalami penurunan. Dia menambahkan, agar pengawasan daging sapi murah ini agar bisa tepat sasaran, maka Kementerian Perdagangan (Kemendag) akan memantau melalui kantor dinas.
"Kita punya namanya kantor dinas di kantor provinsi, di kantor Kemendag yang memantau setiap hari khususnya di Jabodetabek, juga di seluruh titik di Indonesia kita pantau, bukan hanya harga tapi aktivitas perilaku pemangku kepentingan," jelas Gita.
Dia melanjutkan, selain permintaan daging sapi yang banyak, pola distribusi memang masih menjadi kendala untuk memasarkan daging murah. "Masalah distribusi memang ada, namun pasokan yang paling kurang untuk memenuhi kebutuhan nasional," tukas dia.
(Martin Bagya Kertiyasa)